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    看到水珠呲呲的在鍋底轉圈，肖飛趕緊提醒美人豹。

    “后面就交給我吧。”

    美人豹抓起油瓶，往石鍋里均勻倒下一點牡丹籽油，等到油開始冒煙了后，把牛蛙肉也放了進去，用兩根細竹子翻炒，一面炒一面往肉上滴油，等到牛蛙肉的表面均勻的裹上了一層油亮后，美人豹抓起密封袋，直接往石鍋里面倒水。

    水汽蒸騰，很快沒過了一半的牛蛙肉。

    “用油爆炒牛蛙肉，炒到五成熟在倒入涼水，牛蛙肉的鮮味就可以全部鎖在肉里面，開鍋后不會被湯汁沖淡。做這個菜其實很簡單，一會兒再加上一點香料，開鍋后就可以吃了?！?

    美人豹把密封袋放到一邊，拿起一把野生辣椒放在石板上，用一根樹枝敲打得辣椒表面變了色，但是外皮一點破損都沒有。然后，又拿起一些其他的香料，搗亂或者拍碎，和辣椒放到了一起。

    看到鍋里的水開始冒起小泡沫，美人豹把所有的香料全都放到了鍋里，壓在牛蛙肉下面。

    又過了兩分鐘，鍋里的水完全沸騰了起來，美人豹立即把灶臺底下的柴火全都扒了出來。

    “現在就可以直接吃了，石鍋還有余熱，吃到后面，味道也會有變化。”

    美人豹把牙缸的蓋子用水沖了一下，當做碟子用，遞給了肖飛一只。筷子也是美人豹用竹子削成的。

    “我嘗嘗?！?

    肖飛夾起一塊牛蛙肉，吹了吹就塞進嘴里，口感q彈細嫩的牛蛙肉，有一股鮮美清爽的辣味，和牛蛙肉自身帶的一點點咸味，還隱約有絲絲縷縷檸檬的清香，讓肖飛的精神都為之一振。

    不同于以前在店里吃過的牛蛙那種重油重辣，美人豹做的石鍋牛蛙味道鮮香濃郁的同時又非常清淡，牛蛙肉本身的味道被完美的保留了下來，又沒有牛蛙的腥味，有一種既像是吃葷菜又像是吃素菜的綜合感覺，吃著過癮，但是感覺吃再多也不會覺得膩。

    “真是絕了！”

    肖飛贊不絕口，都想不出別的詞來形容這頓石鍋牛蛙的美味。

    “這玩意兒特別下飯，只可惜，現在沒有米飯?！?

    “這座島上的野生動物，肉質都非常好，算得上是頂級的食材了?！?

    美人豹吃了幾塊牛蛙肉，舀了一點湯，慢慢喝著。

    “我在樹林里做了幾個陷阱，下午去看看，能捉到些什么野味?！?br>

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