第(3/3)頁 罵歸罵,宋桂蘭還是會讓每個孫子,一個人吃上五個炸丸子。 一年就這么一回,剛出鍋的炸丸子是最好吃的,好歹是讓孩子們飽飽口福。 孩子們嘗了鮮之后,剩下的丸子就不能動了。 別看這丸子是素的,沒有一點兒的葷腥,但是那可是妥妥的油炸食物,這是最難得的。 宋桂蘭炸的那一小盆丸子,耗費(fèi)了大概半斤多的豆油,素丸子有了油,就可以當(dāng)成葷腥了。 到燉菜的時候,不管是燉白菜還是燉酸菜,在上面鋪上一層炸丸子,那這一鍋燉菜就立刻提升了一個檔次,雖然不及用肉燉出來的,但好歹是多了不少的油水。 這種用炸丸子的燉菜,對于常年肚里缺少油水的鄉(xiāng)下人來說,就是難得的美味了。 以前炸丸子都是宋桂蘭主導(dǎo),其他的幾個兒媳婦打下手。 不過,今年有點不同。 第(3/3)頁