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    黑茶自然是越放越醇，越放越香。但她用的原料好，制作工藝也不錯，這黑茶喝起來味道倒也不錯。

    此時葉雅茗已把茶湯斟到了每個人面前的茶盞里。

    看到湯色紅亮如琥珀，齊霽和葉崇明都覺得特別神奇。

    “這茶湯怎么是紅色的？這這……這能喝嗎？”齊霽驚訝地問道。

    回答他的是葉雅茗的小口飲啜。

    茶湯入口，葉雅茗舒服地瞇起了眼，臉上露出享受的表情。

    入口如絲般順滑，滋味甘甜醇厚。

    就是這個味兒。

    齊霽見了，趕緊拿起茶盞喝茶。

    葉雅茗在設計茶杯的時候，會設計兩款杯型，一種是敞口杯，一種是稍稍攏口的高杯。

    喝燙茶會燙傷食道外側的粘膜，容易得食道癌。最佳飲用的茶湯溫度應該是四十五到五十五攝氏度之間。

    但很多人都性子急，看到茶水斟進茶杯里就忍不住拿起來喝，所以她一般都會用敞口杯來做茶具。敞口杯因為杯口大，茶湯很快涼下來。

    而攏口的高杯則適合冬天用。這樣能讓茶湯不至于很快就變涼。她當初設計的賣給樊駙馬的那套紅梅主題的茶具，用的就是攏口高杯。

    這時代的人不如現代人那么注意養生，且這時代沒有網絡，紙媒的傳播速度太慢，書籍還昂貴，就算她寫一本書說這個問題，也影響不了太多人。

    因此在設計茶具的時候，她就曾跟齊霽和陸觀弈說過這個理念，讓他們提醒畫設計稿的人最好多設計敞口杯。

    喝點溫涼的茶水沒事，燙茶卻不好。健康最重要。

    葉雅茗剛才泡茶時，沸水沖入蓋碗中浸潤茶葉，又從蓋碗里倒到茶海中，已經經過了一次降溫，再次從茶海中斟入茶盞，茶盞又是敞口的，此時溫度已然不燙，入口剛剛好。

    黑茶與綠茶不同的是它茶香很弱，而且在在制茶的過程中需要渥堆，還會產生一些堆味，倉儲存放時如果方法不當，還會產生倉味。
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