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    似乎，也是一個夏天的傍晚，一個身影在一個很老舊的廚房里忙碌著。

    一個剛剛在外面玩累了才回家，餓著肚子的小男孩，坐在高高的椅子上，不安分的擺著腿，期待著等著食物上桌。

    等待那道模糊的身影將熱騰騰的煎包端出廚房，放上桌，解開蓋子。

    早已迫不及待的小男孩歡呼一聲，也顧不上燙，就抓起一個包子，狼吞虎咽起來。

    那種‘最好吃了’，‘再吃一個’，‘還要再吃一個’的念頭極為質樸。

    這難道是？！

    黛子帶著一絲震驚的神色，望向姜序。

    “姜序君，可以問一下，你為什么會想著做煎包嗎？”

    正在覺得自己眼花，剛剛好像從黛子的口中看見了微弱閃光的姜序一愣，才反應過來回答道。

    “額，就是想起了從前自己好久沒有吃煎包了。而且青葉是做的肉餡，所以就想著做個素餡，外加自己也許久沒吃過了，最后就選擇了這個我小時候最愛的胡蘿卜粉絲雞蛋餡，難道不合您胃口嗎？”

    “不，我很喜歡。”

    黛子又確認道：“只是，你在做包子的時候，是很清楚的想起了自己小時候嘗到包子時的味道！”

    “確實是這樣?！苯螯c頭道。

    “我明白了。”

    黛子終于想起了自己的丈夫曾經告訴過自己的，一些有關料理界的故事。

    傳說中，夏國前朝，有一位神廚，他的料理最擅長勾動人最深刻的回憶，引出人最懷戀最想重新品嘗的味道。

    自那以后在整個東方廚界，都有不少的人追隨信奉這位廚神，以他的這種技巧為至高廚藝。

    所謂酒不自人人自醉，每一個人心中都有自己的終極的美食，一名廚師要做的，就是讓這種終極的美味，從人的心底自己的浮現出來。

    此外一切的食材與廚藝都是為了達成目的的輔助。

    這種流派被稱之為心廚流。

    可一般的廚師即使一輩子也難以學到神技的皮毛，經過許多代廚師的鉆研總結，研究出一種特殊的技巧。

    那就是，用菜品傳遞廚師自己的感受與理念。

    畢竟，人總是很難理解別人。

    即使是廚師也很難理解每一名食客的喜好。

    那不如反過來，專注讓食客感受廚師自己創造這道美味料理時的全部感受，引起食客共鳴，最終，再讓食客回憶起屬于自己的終極美味。

    雖然還是會有偏差，但也相對簡單不少。

    但這種技巧，不是說是只有一些心廚流的傳人才會嗎？

    為什么隨便一個從夏國來的借讀生都會??！

    黛子不能理解。

    但這不妨礙她對兩道料理進行打分。

    那種幼年時，只是吃到好吃的，就單純的想多吃一些，一口氣全部吃完的感受。

    讓黛子想起了自己第一次來到東京，品嘗到各種新奇料理時候的驚喜與滿足感。

    這是往后至今，也難以再次感受到的了。

    心廚的料理，是給戀舊的人品味的??！

    “我宣布，今天的食戟，還是姜序君獲勝。”


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