第068章 龍井門道多-《春雷1979》
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“錢伯!”
李經理認識這位老阿伯。
他們茶樓隱在唐樓里,做的也都是街坊四鄰的生意。這錢伯就是茶樓的老主顧,十幾年如一日,基本上每天準時準點都會來喝早茶,要一份蘿卜糕,點一壺水仙或是普洱,抖開一張報紙,一坐就是一上午。
這是茶樓里最普通不過的一位老客。
韓春雷和張喜祿也被錢伯的話給吸引了注意力。
李經理見狀,介紹道“這位阿伯姓錢,我們廣源茶樓的老主顧,也是咱們深圳第一供銷社的老采購了,去年剛退休。”
“錢伯好。”
韓春雷點了點頭,出于對老人家的尊重,他也簡答介紹了一下自己和張喜祿。
李經理讓伙計小何給錢伯的茶壺里續個水,然后問道“錢伯,您倒是說說,這龍井茶的問題到底是出在邊度啊?咱們家茶樓自打開業以來,龍井茶確實就一直是這個味啊。”
“呵呵,那是你小子沒喝過好茶!”錢伯慢悠悠地收起了報紙,放到一邊。
“嘿嘿,那錢伯您這位老行尊,給我們漲漲見識唄。”李經理笑道。
這話音落罷,何止韓春雷和張喜祿,就連旁邊幾桌零星的客人,也都往錢伯的這邊看來。
畢竟是茶樓嘛,喜歡飲茶的人是多數。
“激我是不?”
錢伯笑了笑,也來了幾分興致,清了清嗓子,伸出兩根手指,道“這龍井茶好不好啊,有兩個關鍵,一是貨源。二是儲藏。”
說罷,他掃了眼眾人,見大家都豎著耳朵在聽,他興致就更大了,繼續說道“這貨源就不細說了,畢竟茶農種茶的本事,炒茶的手藝,各不相同,所以供銷社從農戶手中收上來的茶葉,品質也存在著良莠不齊。我就跟你們細說細說這第二個關鍵點,儲藏!”
說到這兒,錢伯將目光落在了韓春雷他倆身上,有意考問道“兩位小同志既然都是杭州人,那你們知道這綠茶應該怎么儲藏嗎?。
“當然是裝瓶里啊!”張喜祿脫口而出。
韓春雷細想了一下,說道“還有冷藏吧。”
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