第034章 春天盼東風-《春雷1979》
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“三毛吃飽,五毛吃好!”
“中式快餐就要葷素搭配,搞組合品種快餐!”
“快餐快餐,就是要體現一個快字,即來即食,隨時供應!”
“姐啊,你還要考慮飯點上,在店鋪里看店不方便出來用餐的人,所以兼做盒飯也是必要的!”
“既然盒飯也兼做了,紅姐,外賣業務了解一下?”
……
……
韓春雷口沫飛濺地侃侃而談著快餐的理念和經營思路,信息量之大,簡直給紅姐打開了一扇新世界的大門!
雖然韓春雷提出了餐飲新模式快餐理念,但殊途同歸,終究繞不開餐飲二字,所以對于紅姐而言,并不難理解。別忘了她可是能從一張報紙上的一則政府公告里,就敏銳地捕獲到商機的女人,正所謂一通百通,所以韓春雷說了個七七八八,紅姐便也能聽明白大概其,剩下的細節部分,終歸還是需要花時間去探索和試錯才能真正摸明白的。
“老弟啊,你說的快餐店,絕對比小吃店要有搞頭!姐聽你的,盤下這門臉,就搞快餐店!”
紅姐暗下了決心,這個快餐店要搞!而且必須要盡快搞!
韓春雷知道她是個主意大的女人,她拍板的事情,給她弟弟豬肉燦十張嘴皮子也勸不回來,不過韓春雷還是很本分地提醒道:“紅姐,我左右是個建議,僅供你參考,是做快餐,還是做小吃店,最后還是要你自己斟酌。”
“有啥好斟酌的?姐是聽出來了,依著我的想法開家小吃店,不過是個糊口的生計。若是依著你剛才說的快餐店,那就是門掙錢的生意,能把日子過得紅火的生意!”
紅姐一臉信服地打量著韓春雷,嘖嘖搖頭道:“春雷啊,姐真服了你這腦袋瓜子,咋就跟尋常人想得不一樣呢?你不該南下掙錢,你該回去好好念書考大學,然后去端鐵飯碗吃公家飯,用你這腦子瓜子為人民服務,為我們國家早日實現四個現代化添磚加瓦!”
韓春雷:“……”
“咋了?我說錯了?”紅姐看春雷一臉怪色。
韓春雷趕忙搖頭,笑道:“姐,端鐵飯碗有端鐵飯碗的瓷實,吃公家飯有吃公家飯的光榮,但個人有個人的追求,我也有我自己的心頭好。我不讀大學,也一樣能為人民服務,你看我剛不是給你一個很好的建議嗎?我要不南下,怎么能機緣巧合認識你?怎么能為你出謀劃策,為紅姐的餐飲事業添磚加瓦?”
“噗……”
紅姐被韓春雷一本正經的胡說八道逗得莞爾一笑,在她看來,這年頭干啥能有端鐵飯碗吃公家飯更有前途更光榮?
她尋思韓春雷不好好留在老家念書,反而是南下來掙錢,估摸著應該是受了家里什么親戚或者長輩的成分影響,政審通不過,才沒機會考大學吧?不然以春雷這般聰慧和見識,又是出身農民家庭子弟,考大學才是光明大道啊。
她記得丈夫蘇大河講過,知識,是改變命運的途徑,越是窮苦人家,越是唯一途徑。
不過既然韓春雷有自己的難言之隱,她就不刨根問底,做那揭瘡疤的人了。她也暗暗記心里,回頭讓弟弟和阿雄他們別總問春雷家里邊的事,年紀這么小南下找錢,誰沒個苦楚?
韓春雷不知道自己簡單一番搪塞,居然讓紅姐想了這么多,要是知道的話,也只能一笑置之了??偛荒芊耆司徒忉?,我來自2018,我見證了祖國改革開放四十年之偉大成果吧?
韓春雷指了指旁邊的門臉,提議道:“姐,如果手上閑錢富余,就把隔壁這間也租下來,兩間鋪子打通的話,這橫豎兩條小街就屬你家容客量最大了。當然,也能絕了有人在你旁邊再開快餐店,分你客流的心思。”
“好主意,姐這些年在這邊攢的錢,開個快餐店富余的!”
紅姐點點頭,眼下東門墟就屬鋪子的租金最便宜了,不過政府一旦徹底開放東門墟集市,做成集散和批發的大市場之后,那這里租金絕對就是噌噌噌往上張了,到時候想要再租就要大出血了。她想好了,明后天就約房東,把這兩間鋪子拿下,趁著便宜,最少也得租他個五六年的。
“春雷,要不你跟姐一塊兒干吧?”紅姐看著韓春雷,誠摯地發出邀請,“這快餐店,姐給你三成股,咋樣?”
對紅姐而言,韓春雷這個快餐店的建議,無疑是沉甸甸的人情。她之所以想拉春雷入伙,一來的確是稀罕他這聰明勁兒,事事透著精干和遠見,絕對是個好的買賣搭子;二來自己平白得了人家這么一個金點子,總想報答點什么。
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