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第660章 節制-《我和校花荒島求生的日子》


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    天空的雨水還在下,大風吹的人很涼快,可是吹的時間長了,人就有些發冷了。

    大家都圍在篝火烤火,而林蕭霆卻不同,他所需要考慮的不是自己一個人的事情,他要考慮整個部落的發展以及現狀的處理。

    林蕭霆把那些魚苗都放入了池子里,而七八千的魚,他也不可能讓這些矮人把魚一次性吃光。

    想要在荒島上長期生存下來就需要學會兩個字,節制。

    對于食物的節制。

    林蕭霆思路是把海貨海菜先制作成菜,而那些魚則可以利用外邊的雨水進行簡單的處理,處理好了之后林蕭霆要做的一件事情那就是將這些魚全部烘焙成臘魚。

    臘魚的儲存時間久,可以最高程度的保持食物的可食用性。

    矮人的部落有四千人,林蕭霆所分配的第一天,也就是三個人一條魚,附送一些海菜或者是一條龍蝦作為菜,然后分配給他們米作為主食。

    在矮人的部落里面,他們從未像今天這樣吃過飯,因為在林蕭霆沒來之前,他們并不知道什么叫做主食,也不知道什么叫做膳食纖維,更不知道什么叫做營養均衡,他們只知道肚子餓了就該吃東西,而吃東西要么是采集果實,要么是打獵。

    而吃飯他們還是這么第一回正式的吃。

    他們不明白一頓餐為什么要這么吃?

    不過有的吃他們也沒有說什么,只是心中有些不解和疑惑,他們知道林蕭霆不會隨意的處置那些魚。

    因為他們已經看到林蕭霆讓他們烘焙魚,然后將魚制作成臘魚,他們卻并不知道這種儲存方式,只是覺得要是這些魚不吃會壞了的。

    最讓林蕭霆一伙人差異的是,甚至奧拉夫都提醒林蕭霆這些魚要趕緊吃了,要不然第二天就臭了就不能吃了。

    林蕭霆他們這才意識到這些人原來不知道烘焙的作用,也不知道烘焙的方法,他們只知道烤魚,只知道煮魚,卻并不知道臘魚這種制作方式。

    其實臘肉臘魚在東方很多地方都不知道,現在這些古羅尼島上的矮人不知也屬于正常。

    臘魚是利用煙熏烘烤的辦法把魚里面的水和油極大程度的吸允出來,而魚的肉就會縮小體積煙熏成干。

    煙熏臘魚和臘肉的方法是兩回事,因為處理臘魚需要去除內臟,然后做一些特殊的處理方式。

    臘肉之所以不和臘魚一樣,而這些矮人為什么會制作臘肉卻不會制作臘魚,不是他們不會煙熏,而是臘魚的制作方式和臘肉很不同。

    首先臘魚是將魚洗凈腌制曬干,一般采用草魚、鯽魚、鯉魚制作成臘魚。

    在稱呼上同樣是有個肉字,而材料上卻極為不同,魚是腥味的是在水里游的,而陸地上面的動物吃肉的動物是一股子騷味,食草的動物是一股子膻味。

    本質上是不一樣的,水里游的容易附身寄生蟲,而陸地上面的動物寄生蟲就要少些了。

    所以在制作臘魚上面有很大區別,臘魚是需要腌制的,雖然臘肉也可以腌制,但是這些矮人一向都沒有去腌制,因為在林蕭霆沒過來之前,他們不知道什么是鹽。

    他們這些矮人其實也是有祖輩流傳下來的經驗的,當他們第一個祖輩利用煙熏制的肉,就發現這肉又干又硬,留著第二天吃,卻發現肉質沒有發生任何的變質,而這樣的情況也就流傳了下來。

    矮人們知道臘肉,是因為他們知道用煙熏。
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