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    長平街一些居民也都圍了上來，李適在這條街上已經有了基礎，只不過之前都是流動攤位，現在有了樓，人傳人之下，不用宣傳，效果也還可以。

    況且，他主賣的炸物，和隔壁街的酒樓主打的產品不一樣，人家賣鮑，他是真賣吃的，味道也是上乘，自然不擔心缺生意。

    果不其然，沒多久的功夫，就有一個老顧客上門，看見李適坐在柜臺后面，露齒大笑。

    “李老板！”

    “我說今天怎么沒看見你和小程呢，原來在這開店了，原來的王掌柜呢？”

    “哦，是陳哥啊，王掌柜把這地賣給了我，我尋思有個店鋪也不錯，就盤了下來，今個吃點？上了好些個新菜勒?！?

    “沒問題，本來就是來吃東西的，給我說道說道，出了什么新品?！?

    見狀，李適對新召來的小二使了眼色，讓他跟在旁邊，邊學邊看。

    這陳哥，本名陳富貴，家里是開鐵匠鋪的，李適上次買的生鐵槍，就是他爹給他鍛造，長平街也就這一家鐵匠鋪，生意不錯。

    他也有些小錢，不然也不會經常光顧他的炸雞攤了。

    可惜，他并沒有打算繼承他爹的手藝，等他爹死了，估計也富不了多久。

    招呼陳富貴坐下，李適張口就來。

    “這新品可多了，炸貨除了老一套以外，還有蝦餅、蓮藕、魚丸、雞柳、豬肉拼盤。”

    “涼菜也有一些，看您想吃什么了?！?

    魚丸、雞柳之類的東西技術含量不大，李適很容易就研究出來了，豬肉拼盤主要是一塊豬排，煎的五花肉，一小段排骨，再加一碗豬骨高湯。

    這玩意賣的貴一些，足足一百文。

    陳富貴聞言，琢磨了一下，又問了一些問題，最后才說。

    “這樣，炸雞一份，那什么豬肉拼盤也來一套，恩……再來個魚丸吧，對了，你這里有沒有什么喝的?！?

    李適一愣，差點把這一茬忘了。

    炸貨比較油膩，配點清熱解渴的飲料確實合適。

    酸梅湯、橙汁、西瓜汁、果盤等等。

    “陳哥，咱店才開業，準備的東西還沒齊全，過幾天，過幾天就都有了，每周都會推出新菜品。”

    “恩～”

    陳富貴滿意的點點頭。

    李適則讓鐵柱通知后廚，讓程一薏開始做菜。

    又招呼了幾波客人，見鐵柱學的差不多了，也記住了菜單和價格，就讓他上手招呼了。

    自己則坐回柜臺后邊，專心收錢。

    同時也在琢磨飲料的事。
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