第(3/3)頁 其頂替的魚則是大馬哈魚和淡水虹鱒魚! 當然,“假的”三文魚并沒有什么不好,但是從口感和顏色上是很容易分辨的。 所以為了能完全以假亂真,就需要添加許多的添加劑,并且進行特殊處理。 在這個過程中,難免就會讓添加劑的含量超標,短期內是不會有任何問題的,但長期使用,那對人的身體可是有極大的害處! 這也僅僅是三文魚這一個方面,至于其他方面,幾乎是所有的食材,都被大量的處理過。 只要對應的色素,添加劑足夠多,再加上特殊的手段,那就可以用最低的價格,制成相對于真實的“高端食材”! 一公斤的三文魚按照八百計算,目和料理的所有成本加起來,也才四十不到! 這是二十倍的差價,除去人工成本,在相同級別的料理店,光是這食材成本相差二十倍,所以才敢將售價壓到一半以上! 即便是如此,他們的凈利潤,也是達到令人發指的地步。 至于煎炸用的地溝油,反復使用的貝類的殼! 食客使用完畢后,牡蠣,扇貝的殼,他們都會收回去,有時候甚至連清洗都不做,直接將買的冷凍牡蠣,放在殼上,繼續出售! 陳長安看著手中的資料,甚至開始有點反胃! “這樣做出來的東西,難道就沒有出過一次事故?”陳長安喃喃地問道。 夏依人坐在沙發上,聽到陳長安的話,點了點頭:“當然是出現過不少事故,有些人帶著孩子來吃飯的,孩子吃完基本都會病一場!” “有的人并不知道是食材的問題,也沒在意!” “有的人發現了是食材的問題,只要找上門,目和的老板基本都會高價賠償,然后息事寧人,不了了之!” “畢竟,誰和錢過不去?而且這飯店的背后可是張家!” 夏依人話音剛落,忽然發現,陳長安的眼中盡是冷厲之色,不由得打了個寒顫。 【作者有話說】 早期的蟲兒被鳥吃!作者五點起來碼字,只寫了這么多,主要是查資料和構思劇情耗費了不少的時間。 但只要有親愛的讀者愿意看,我就會更加努力的! 每一位打賞和評論的小可愛,小濤都會記住他的,真的十分感謝了,寫了這么多年書,從來沒有遇到過如你們這般包容的讀者,所以小濤除了認真,努力碼字更新,也別無選擇了! 最后,只想說一句,你們這一屆是我帶過的最好的讀者了!(淚奔) 第(3/3)頁