第0051章 銅火鍋生魚片-《大唐男保姆》
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自此,華夏美食也才真正有了火辣辣的靈魂。
沒有了辣椒,只能吃清湯的涮鍋子?
那怎能行啊。
倪土幸好發(fā)現(xiàn)了一盤花椒。
辛辣以蔥蒜為佐,更兼以興渠、韭、薤,構(gòu)成古老華夏的五辛。
除五辛外,帶有辛辣味道的茱萸也會成為入饌美佐料。
倪土詢問過廚子,沒有辣味十足的東西,就只能用各種佐料調(diào)配。
世人常把茱萸搗碎成汁,再把花椒研成粉末,用做調(diào)料,增添辛辣味道。
在大廚眼里,最好的麻辣佐料便是這個黃金一般的胡椒。
倪土取來蒜窩子,決定將程政拿來的胡椒全部搗成沫,攪拌在辛辣佐料里。
程政等得賈二的猶豫下棋等得不耐煩了,便去看倪土將火鍋美食準備地如何了,卻看到了讓他肉疼的一幕。
倪土竟然將那把需要用度一年的胡椒全部丟入蒜窩子,敲敲打打起來。
那個勁頭,似乎卻不知道他在砸碎萬兩黃金啊。
程政有心去勸阻,卻還是忍住了。
“也好,今日高興,這把胡椒算是對俺兄弟最好的獎賞了吧。”
程政并未說出口來。
若是說出來,倪土肯定會將砸碎的胡椒全都丟在他的臉上。
讓他趴在地上將散落一地的胡椒舔干凈。
倪土的火鍋是用一個懷抱大小的青銅鼎為基座,又讓鐵匠打造了銅火鍋的銅盆和煙囪。
青銅鼎是倪土從倉庫里淘來的。
問過了才知道,這些是從山賊窩里繳獲來的,看著沒啥用便丟在一旁。
倪土便就地取材,將此作為燒木炭的炭盆,上面又設計了一個碩大的圓形盆和一個非常有弧度的煙囪。
程政和賈二都放下了棋局,來到桌子前端詳起這個器具來。
“這是干啥用的?”
“火鍋啊!你不是要嚷嚷著吃火鍋啊。”
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