第80章 是不是因為舍不得?-《遲遲閨正好》
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犯了錯的元寶被利用完剩余價值后慘遭拋棄,孤零零地跑去墻角蹲著繼續(xù)自己漫長的反省。
玉青時把需要備的材料都準(zhǔn)備得差不多了,進(jìn)了堂屋把陰干了存好的豆腐渣干用碗裝了些出來。
她把蹲在火灶旁湊熱鬧的宣于淵轟走。
拿起一根粗直的木柴把火灶中的柴火挑空,看著火苗燃得旺些了,用手在鍋的上空試了試溫度,感覺掌心溫?zé)岵艔挠凸拮永镆诵┯头胚M(jìn)去。
凝成了乳白色凝塊的豬油和熱鍋接觸,空中頓起淡淡的青煙。
不等青煙散去,玉青時就把提前拍碎切好的辣椒段和蒜頭一股腦倒了進(jìn)去。
熱鍋熗炒,噼里啪啦的一陣聲響,蒜頭和辣椒散發(fā)出誘人的香味。
蹲在墻角的元寶回頭望了一眼,小鼻子很是期待地動了動。
眼巴巴地望著廚房的方向不眨眼。
宣于淵見狀心中生惡,故意往他看的方向挪了挪,寬厚的后背直接連玉青時帶灶臺擋了個嚴(yán)嚴(yán)實實。
元寶惱得不行的鼓圓了腮幫子,恨不得用眼神把宣于淵的后背洞個大洞。
宣于淵享受著被人瞪著的感覺,滿臉堆笑地在玉青時身后幫倒忙。
玉青時無視他的存在,等鍋里的蒜頭炒香得差不多了,就把木盆里的魚塊直接倒了進(jìn)去。
魚塊入鍋,空中青煙更甚。
鏟子翻炒幾下,就能看到在最底下的白色的魚肉已經(jīng)泛起了誘人的金黃。
等鍋里白色的魚塊炒得差不多都起了金黃的焦邊,玉青時推開礙手礙腳的宣于淵,舀了一葫蘆勺清水下鍋。
清水入熱鍋,稀里嘩啦的一陣響動。
宣于淵下意識地往后退了一步,等再睜眼時,玉青時已經(jīng)把裝在碗里的豆腐渣干倒了進(jìn)去。
豆腐渣干在魚肉上方鋪開,最上頭放上打成了結(jié)的青蒜苗。
再灑上一點鹽,倒入一點點黃酒,用稻桿做成的鍋蓋蓋上。
最后再在鍋蓋上壓上一塊小小的石頭,確定鍋蓋不會被鍋里升騰的熱氣掀開就算是可了。
等鍋里的魚塊料理好,玉青時蹲下身把火灶里燃得正旺的木柴拉了幾根出來。
火灶中火勢頓小,她端起先前洗菜的木盆用里頭的水把撤出來的木柴潑熄,確定火星不會迸出來,才挽著袖子去打開了一個缸子。
缸子里裝的是磨成了細(xì)粉的雜糧面。
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