第38章-《穿越之填房日常》
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“這個嘛……”劉玉真端坐在著,輕咳了兩聲。
陳世文茫茫然不知所以。
劉玉真看著這個呆頭鵝,頓時泄氣,只好自己給自己倒了杯茶,喝了一口道:“這世間所有的東西,若是賣出個價來定是由于‘稀缺’二字!”
“不錯,”陳世文贊同,“《詩經》這種開蒙書抄寫一本只得十文,但若是抄寫一本差不多的話本便可得十五文,這便是因為《詩經》官府會印刷,數量多而話本只有雇人抄數量少的緣故。”
“那這魚也是一樣的,”劉玉真和他講道理,“這魚一多,價就賤。我在家里時聽母親說起過,前些年我們縣遭災一石米要一貫錢,而平時一石不過五百文,若是自家買稻谷回去舂那就是三四百文。”
“這便是因為遇到災禍時能市賣的谷米大減的緣故,買的人一樣多但是賣的人少了,這價就高。”
陳世文有些明白了,只要魚賣得少,這價才能高,但是如何才能賣得少呢?他專注地望著她。
劉玉真繼續侃侃而談,“如今這縣里賣魚的比吃魚的都多,所以才賣不上價,但若反過來吃魚的比賣魚的多,那么這價不就起來了嗎?”
道理是明白了,但若想做到談何容易?
陳世文猶豫著問:“你的意思是不讓鄉親們賣了?這恐怕不妥吧?不管是家里還是族里都做不到如此斷人財路的事,哪怕是我親自去求,這成效也有限。”
畢竟他如今只是舉人,而鄉親們養的魚若賣不出去那一家子雖然不會斷炊但這年肯定是過不好了的,如此情形別說是一個舉人,哪怕他如今是知縣說話也不好使。
“當然不是,”劉玉真把她想好的計劃一說:“這第一步,是要讓各村自個兒管起來,一個村子里養的魚的終究是有數的,這就要麻煩夫君你去和各村領頭的說一說,讓他們把各家各戶的魚都看好,不要隨意買賣,也不要一窩蜂地挑去賣。”
“算好了此次有多少魚,這縣里,附近村鎮每天買魚的都是有數的,每天賣多少魚最好也有個數,今天這個村賣了那明天就到另外一個村,如此這魚價便跌不了。”
“這魚不比旁的,只要養在水里勤喂養是死不了的,只有越長越大。”
“如此從這秋收賣到入冬,再到過年,明年春天,夏天,這幾萬尾魚總能賣完。雖說時間長些,可到手的銀錢也能多些,這鄉親們便會樂呵呵的不會有意見了。”
這其實就是一窩蜂賣才相互擠兌,若是分開了那么就沒有這個問題了,很簡單的一個道理但是古代人沒有經歷過經濟學的教導一時想不明白。
至于會不會有人偷偷賣沖擊市場的問題,會有但肯定很少,因為宗族的力量此時是非常強大的,若按照這種辦法偷偷賣魚的人就得和全村作對,有一兩個冒頭的被整治那后面的就安分了。
陳世文豁然開朗,他本身便是一個極為聰明的人,之前沒有想到只是一葉障目,如今眼前迷霧被撥散開腦海中頓時就想出了好幾個主意達到此目的,如何管控百姓,這對于他而言并不是難事。
他甚至還想到了應該讓每村出幾個機靈的,統一了賣價然后將所有的魚都交給他們去市賣,如此便穩妥了。
他三兩口扒完剩下的湯泡飯,顧不得插嘴連忙站起身道:“娘子你先歇息,我和祖父再去找族長商議一番,晚些再回來……”
“等等,”劉玉真拉住了他,“我還沒說完呢。”
陳世文詫異地轉頭,順著她的力道又坐了回去,問道:“還有何事?不如等我回來再說?如今秋收漸漸過去,各村都騰出手來處置這魚了,如今我去和族長商量妥當連夜便通知村里的人,這明日便能讓賣魚的少下來……”
“少下來能掙幾個銀子?”劉玉真白他一眼,拉住衣袖不讓走,“我剛說完了節流還沒說開源呢。”
“開源?”
“是啊,只少賣了魚如何稱得上‘稀缺’二字?我們如今只是讓每日賣魚的少了,但是吃魚的也同樣不多啊,況且那些吃魚的人家也不是每天都吃的,這時間長了這價照樣下跌。”
劉玉真得意地說:“所以我們要讓吃魚的人多起來,讓這稻田魚稀缺起來,最好啊能讓府城的人都來咱們這里買魚,如此十里八鄉的都養上,不就能讓你那惠及鄉親的想法實現了嗎?”
陳世文很心動,于是安靜坐著聽她說。
“這魚啊其實味不錯,但很少有人能做好的,所以除了這蒸魚和煮魚之外,咱們還要做些別的,比如烤魚、炸魚、魚丸、還有好吃的魚粉!”
“這樣吧,”劉玉真想了個主意,“夫君你自從中舉那次之后就沒請過席吧,家里這些天也有人送帖子里,你都拒了,不如過些日子你在縣城里請一次席?”
“就用家里的魚做一次全魚宴,把你那些至交好友、師長都請來,這家里稻田養的魚味道好,你們喝兩口酒,做幾首詩,給這稻田魚揚一揚名?”
“這……”陳世文不料還有這種操作,不過他也不是個迂腐的,忙問道:“行得通嗎?而且你說的這烤魚、魚丸我倒是吃過,那炸魚和魚粉是什么?味兒好嗎?”
不過當然是行得通的,不然東坡肉為什么要叫做東坡肉?
除了它好吃之外當然是蘇東坡作詩揚名了呀,肥而不膩瘦而不柴,酥爛而形不碎,那句‘洗凈鐺,少著水,柴頭罨煙餡不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美’更是流傳到了千百年后。
“行不行得通總得試了才知道,”劉玉真安慰他,“哪怕是行不通也只是浪費幾尾魚而已,但你和好友們也增進了情誼,也是一舉多得。”
陳世文想了想,站了起來,“那就按你說的辦,我這就去和祖父以及族長商議此事,你先歇息不用等我,我晚些再回來。”
他不說回來晚了就在書房歇下這樣的話,因為他們是新婚不能空房的,不吉利,所以無論多晚他都是要回來的。
“你再等等,”劉玉真又喊住了他,從柜子里取了一件新做好的斗篷遞過去,“夜里涼,你穿上這個。”
“嗯,你早些歇息。”陳世文依言披上了斗篷,柔和著語調拉著她的手好一會兒才放開。
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