第23章精耕細作-《大唐稱王》
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“山上土地用來種菜,種豆子,這個辦法不錯。”老村長笑著點點頭。
老百姓就是見不到土地空著,雖然如今本身就是輪種,但是因為王牧選擇精耕細作,所以在他們看來,空著的土地太多了一些。
山上的土地占據了七成,如果只種植山藥葛根,確實顯得浪費太多,不過在王牧看來,這很有必要,粗曠的種植,還不如空著,閑暇之余,再來種一些生長周期短的作物,這并不是用來人吃,主要還是喂養家禽,像大麥,可以收割兩三次,最后再泛黃至前,整體收割,目前村里的那些豬牛,就完全夠吃了。
蘿卜葉子同樣可以喂豬牛,這些都是很好的青儲,至于羊子,王牧并不打算喂養,主要是村里沒那么多人來照料,完全可以從鄰居部落那里換取就是了。
葛根并不像小麥稻谷,需要每年收取,完全可以兩年挖一次,這樣一來,不但長得更粗,而且節約勞動力。
春天是忙碌的,為了把土地都種上農作物,制鹽的工作都不得不停了一段時間。
隨著時間推移,村里的人再次發現了王牧的先見之明,根據地形,修建的兩座大水塘,經過幾個月的蓄水,在水稻移栽之后,直接就從水渠放到了田里,節約了大量的人力和時間,而且不用擔心干旱,今年豐收已成為必然。
“村長,我們種這么多白菜,蘿卜干嘛?村里可吃不完這么多,喂豬又太浪費了吧?”有人不解的問著。
蘿卜還好說,因為具有甜味,有人喜歡生吃,有人喜歡煮來吃,白菜就不一樣了,以前都是收了小麥之后,趁著那段空閑的時間種下去,等到秋天,收起來儲存到地窖,冬天的時候吃,一來是因為冬季食物稀缺,二來是因為冬天沒有綠菜,長期不吃綠菜腸胃受不了。
今年不一樣,種完小麥稻谷之后,王牧就帶人在山地種了白菜,如今自己綠油油的一片,所以才有人不理解。
正常時候沒人喜歡吃蔬菜,主要是蔬菜刮油,吃多了清口水都包不住,肚子很難受,所以大白菜并不討喜。
“你們忘了我們如今鹽多?白菜收了,可以做腌菜啊!蘿卜也是一樣的,你們說,腌菜會不會比精鹽更暢銷呢?”王牧解釋道。
“腌菜保存時間更長,可以吃一整個冬天,要是等到冬天再賣,一定很好賣。”何二最先反應過來,高興的說道。
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