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    對此，林風只有讓廚師在原材料上下足功夫。

    一塊面餅，成本價在三毛；生菜，按市場批發價，平均每個漢堡生菜的成本在0.5元；沙拉醬，按市場上號的瓶裝沙拉醬算，每個漢堡的沙拉醬成本在0.1元左右；雞肉，每個漢堡經過油炸之后的價格不會超過2元，合起來一個漢堡的成本價僅在3元左右。

    麥當勞和肯德雞一個漢堡卻要賣16.8，算上房屋租賃費用，人工費用，包裝費用等一個漢堡利潤至少在10元以上。

    林風的漢堡三個裝15元，平均為5元每個，而大多前來購買漢堡的人一般都是買3個，畢竟單買1個要6元，這中間1元的差距對于因平價才來光顧的顧客來說，還是有不小的誘惑的。

    林風算過，如果原料放足，廚師手藝過關的話，林風一個漢堡的成本在4.9－5元之間，如果每個顧客都是前來購買3個漢堡，漢堡的利潤幾乎為零。不過林風對此并不擔心，一來如果味道不好，最終還是會影響生意；二來快餐店除開漢堡這個暴利之外，飲料也是暴利。加上大量冰塊后的可樂等飲料，小杯的成本不超過0.7元，中杯也才1元，大杯則只有1.5元。而到快餐店來，是不可能不喝飲料的。

    林風的利潤就集中在飲料這一塊，以平價、可口的漢堡、炸雞吸引顧客，以飲料賺錢。

    自從林風下令漢堡、炸雞等食物放足原料之后，生意更是火爆。雖然在口感上和味道上和肯德雞、麥當勞的漢堡、炸雞等還略有差距，不過和價格比起來，起點快餐店的漢堡可以算是物美價廉。

    而之前眾多顧客一直擔憂的非常可樂不可樂的事情，在眾多顧客帶著支持民族品牌的心態品嘗之后，發覺和百事可樂、可口可樂并無差距，也直接拉動了起點快餐店的生意，也帶動了娃哈集團旗下品牌飲料的銷量。

    不過目前由于娃哈集團的飲料品種有限，除了果汁飲料之外，碳酸飲料只有可樂一種口味，讓眾多前來進餐的顧客略有遺憾之外，直接促使了宗慶后大力進軍各種飲料市場的決心。

    不過雖然林風的起點快餐連鎖店生意火爆，但利潤反而不如初開業那三天。現在每家連鎖店的日凈利潤僅在1000－3000元之間，旗艦店雖然搶走不少麥當勞、肯德雞的不少客源，營業額更是破天荒的達到10萬元，但旗艦店的純利潤由于房租店面的原因，純利潤雖然超過分點，但卻依然不到萬元。

    而同期麥當勞和肯德雞楚市分店雖然經歷著“稅務風波”和林風不計成本的平價傾銷，日純利潤在萬元以上，兩者差距不可同日而語。

    此時，“稅務風波”愈演愈烈，雖然經各家報紙披露了麥當勞和肯德雞的納稅模式，但對眾多普通消費者來說，潛意識里依然認為不拿發票就是不繳稅的。仍然呼吁有關部門嚴查麥當勞、肯德雞不開發票的事情。

    最后，無奈之下中央臺在某領導指示下，在焦點訪談時間做了期關于麥當勞、肯德雞的稅務問題。在焦點訪談中，相關稅務機關人員仔細講解了麥當勞和肯德雞繳稅模式，再三告訴觀眾，麥當勞和肯德雞是國內納稅優等企業，絕不存在偷稅漏稅現象。

    而這次造成國內外轟動的“稅務事件”的元兇——林風，也頓時被更加媒體大肆抨擊，斥責林風為做廣告，不擇手段。一時之間，“稅務事件”再起波瀾，不少外資飲食行業的企業如德克士、必勝客等飲食公司呼吁麥當勞和肯德雞狀告林風侮蔑、誹謗等罪名。

    不過麥當勞和肯德雞有苦自己知。如果能告，他們早就告了。當時的新聞發布會視頻他們早就研究過，林風從頭到尾就沒說過半個關于麥當勞和肯德雞偷稅漏稅的字，一切都來自不懂稅法的記者的胡亂猜測，和追求新聞熱點不求事實的報道，要告也只能告這些記者。

    可麥當勞和肯德雞能告么？中國境內數百家媒體集體報道了這件事，雖然給麥當勞和肯德雞帶來了直接的負面影響，但他們去告哪一家媒體不辨是非，胡亂報道？

    全告？麥當勞和肯德雞還沒有這么大氣魄。

    最后，兩家快餐連鎖店的巨頭只能啞巴吃黃連——免費充當了林風的宣傳大使——暫時忍下這口悶氣。

    這次“稅務風波”最后的結果就是林風的起點快餐連鎖店成為了全國僅次于麥當勞和肯德雞的快餐店，雖然現在僅僅只在楚市有五家分店，一家旗艦店，但林風已經收到全國各地想要加盟的函件，起點快餐店的飛速發展指日可待。

    另一個受益者，就是宗慶后的非常可樂，還有他的娃哈集團旗下新推出的果汁飲料和茶飲料。在振興民族經濟，發展民族品牌的崇高口號下，加上林風快餐店只出售娃哈集團的飲料的宣言，宗慶后讓平穩多年的娃哈集團終于再上一個臺階，向著全國第一飲料品牌發起了強勢沖擊。

    這件事，最不高興和開心的人，除了直接受害者麥當勞和肯德雞之外，就是當初推動這一切的幕后黑手——夏千河。


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