第(2/3)頁

    這是她上輩子偶遇一位民間廚藝高手的時候學來的，很少人會在做獅子頭的時候用上蛤蜊，但用蛤蜊清湯兌上雞湯所特制的高湯來清燉獅子頭，除了可以解膩，在吃的時候，蛤蜊的清鮮會在嘴里迸發出一種具有活力的鮮美滋味，這種滋味無法形容，卻是任何一種干鮮貨都無法媲美的。

    品嘗了謝華香的這道獅子頭，魏長東心服口服，他沉重地低下了頭：“我輸了，魏家菜確實不如謝家菜。”

    在嘗到謝華香做的第一道拆燴鰱魚頭的時候，他雖然覺得她的手藝確實不錯，但也覺得自己并不輸于她，所以他大膽地站了出來，說出了那句：“孰優孰劣，一試便知。”

    但如今他站在這里，卻覺得他說的那句話像是一個笑話。

    但是，今天的這一場比試，卻徹底地激起了他心中對下廚的熱愛，他天生便應該是做一個廚子的，在他還沒有開口學說話的時候，他父親就已經開始用筷子頭蘸著各種調味料讓他辨別滋味，在他剛剛學會走路的時候，他的玩具便是廚房里各種各樣的食材。

    曾經的魏長東，從來沒有想過，自己會拋棄廚藝這么長的時間，他一直不敢做菜，寧愿每天只吃白粥咸菜度日，并不是因為憎惡廚藝，而是他害怕，怕自己一旦開始下廚，便一發不可收拾。

    可是這幾十年來，他又何曾能忘得了呢，哪怕手中不做，在心里也幾百遍幾千遍地重復著每一道菜的步驟，所有的程序都爛熟于心，哪怕是閉著眼睛，也能夠把一道菜毫無差錯地做出來。

    他今天在現場的表現并不是偶然，雖然他的手已經生了，但他的“心”并沒有生。

    他就知道，一旦有了開始，就真的停不下來了，他這一生，注定是要貢獻給廚房的。

    愿賭服輸，魏長東開口：“謝姑娘，你千方百計想要讓我出山，有什么目的，只管提出來吧！”

    魏長東不是個傻子，謝華香之前三顧“茅廁”，極盡討好之能事，只為能請他出山，后來實在是自己不為所動，她才發出了如此囂張的挑戰書，其實魏長東也知道，這只不過是她的激將法而已。

    在自己的面前，謝華香從來都是尊重有加的，她從來都不是一個驕縱跋扈的人，相反，她還是魏長東非常欣賞的那種人，為人真誠、善良，踏實肯干，為了達到目標百折不撓。

    而且她今天也給了他一個很大的驚喜，如果說一開始還會有點懷疑她是為了魏家的祖傳廚藝而來的話，那如今這個顧慮也可以完全打消了，以她的手藝，還有她對魏家菜的了解，根本就不需要。

    事實上，如果他還是這樣下去，魏家菜可以說已經斷絕在他的手中了，再藏著掖著又有什么意義呢？以他現在的身份，身無長物，就算想要重新將魏家菜發揚光大，也無從下手。

    所以魏長東在這一刻已經下定了決心，不管謝華香提出什么要求，他都會答應。

    謝華香說：“我即將在h市開一家滿庭香菜館，希望魏大師能來幫我坐鎮菜館廚房十年的時間，這十年之內，菜館所有的純利潤，皆分給大師三成，十年之后，不管是去是留，都任由大師自由選擇，您看這樣是否可以？”

    “那你這個菜館，做的是謝家菜還是魏家菜？”

    “自然是魏家菜，叫魏大師見笑了，所謂謝家菜，都是小女子一時狂妄自語，還望大師萬萬不要放在心上。”

    “如果做的是魏家菜，那我到時走的時候，可是要帶走的。”
    第(2/3)頁