第119章-《七十年代活色生香》
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小龍蝦是不是日本人因為那個特別的原因而特意引進來的,這一點謝華香還真不知道,她也不知道這種生物是不是真的吃過那些不干凈的東西,但她可以肯定的是現(xiàn)在安吉大隊河溝里的小龍蝦,肯定是干凈的。
在后世對于小龍蝦,確實是有一些不那么好的說法,比如說會引起某種不明機理導(dǎo)致的哈夫病啦,如果小龍蝦的生產(chǎn)地水源受到污染,會有重金屬積聚超標啦,或者說小龍蝦生長在淤泥里,身上沾染了很多細菌和毒素,影響人們的身體健康,甚至還帶有致命的細菌、寄生蟲等等。
但這并不是小龍蝦獨有的問題,而是許多水產(chǎn)品都存在的。
但是現(xiàn)在水源并沒有受到污染,村里的小河謝華香知道,水源是直接從山上流下來的山泉水,水流清澈見底,甚至很多人平時干活渴了,都是直接到河邊捧起水就喝的。
當(dāng)然她不是支持喝生水,但這也證明了現(xiàn)在的河水還是很干凈的呀,生長在這河水里的小龍蝦,跟那種長在污水溝里的野生小龍蝦還是有本質(zhì)上的區(qū)別的。
小龍蝦也不是傻的,能有更干凈、水質(zhì)更好的生長條件,肯定不會非要生存在臟兮兮的淤泥當(dāng)中啦!
而且在高溫的烹煮中,就算攜帶有什么細菌和寄生蟲,也都能夠被殺死的,只要處理方法得當(dāng),吃了就不會有問題。
“谷倉啊,你說這些蝦子是吃死人的,那你告訴我,咱們村的河里,啥時候能有死人給它們吃啊?”
沈谷倉一愣,這話好像也很有道理啊,別人一直這么說,他也就一直這么信了,可就是從來沒有想到過,哪兒來的死人給它們吃呢?
反正從他懂事開始,這河里就從來都沒淹死過人,別說人了,就算是淹死一頭動物什么的,也早就被人撈起來,聞聞肉壞沒壞,要是沒壞的話,就被人吃了。
“你呀,遇上事情也用自己的腦子想一想,不要別人說什么就信什么,當(dāng)心被人賣了還幫人數(shù)錢呢!我跟你說,這小龍蝦跟水里的其他生物沒什么兩樣,主要就是吃些水底的水藻什么的,還有一些植物的根部或者是水底植物的落葉來長大,有時候還吃一些死掉的小魚和水面上的昆蟲,而且肉質(zhì)細嫩,特別好吃。”
“真的假的?”沈谷倉半信半疑。
“建民不是吃過了嘛,不信你問問他。”
沈谷倉轉(zhuǎn)向張建民,有些不好意思地撓了撓頭:“那個,我弄錯了,你別生氣,你告訴我,這蝦子好吃不?好吃的話咱們一塊兒去弄。”
張建民本來是不想理他的,不過看在謝華香的面子上,還是應(yīng)了一聲:“嗯!”
這個漂亮的姐姐懂得真多的,他雖然表現(xiàn)得并不在意,但其實心底里還是介意的,擔(dān)心別人會因為他吃這種東西而看不起他,覺得他惡心,但謝華香的這番話就完全消除了他心里的負擔(dān),原來他吃的東西,這位漂亮姐姐也愛吃呢!
沈谷倉知道小龍蝦其實是可以吃而且還很好吃之后,就再也等不得了,哪怕天都快黑了,還是拉著張建民,要他帶他去釣小龍蝦,被他爹給吼了一頓,這才消停了。
第二天,張建民主動去釣了一大桶回來,謝華香也沒有食言,果然給大伙兒做了一頓鮮香美味的麻辣小龍蝦。
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