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第96章-《七十年代活色生香》


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    小孩子就是精力充沛,“雙搶”這樣繁重的勞動強度下,他們收工以后居然還有空去山上摘了幾個青芒果回來,或者也可以說是食物給人的動力太大了吧,總之那天谷倉聽人說山上的野芒果樹結果了,然后一收工,就火急火燎地來找沈麗華,兩人一起上山摘了一堆回來。

    獻寶似地巴巴拿回來給謝華香吃。

    結果謝華香削開一個嘗了一口,酸,酸得她眼睛都睜不開了,整個腮幫子都緊緊地縮到了一起。

    吃了一口之后就再也不敢再吃第二口了。

    今天恰好想起來,生芒果絲炒豬肚味道應該還不錯。

    謝華香不愧是當過大廚的,手腳就是麻利,本來就很難處理的豬肚,被她三兩下就處理干凈了,然后用鋒利的刀切成薄片,加上淀粉、料酒、醬油和鹽、花椒粉、生姜絲拌勻。

    生芒果削皮切成絲,準備好蔥花、蒜蓉和切碎的小米辣,然后起油鍋,油燒熱后將豬肚倒下鍋爆炒三十秒,立刻盛起來。

    然后再用鍋里剩下的油炒香配料和生芒果絲,最后倒入剛剛起鍋的豬肚翻炒均勻,馬上盛起在盤中。

    整套動作行云流水,一眨眼的功夫,一碟生芒果炒豬肚就出爐了,整個屋子都溢滿了香濃之中還帶著一點酸辣的香味。

    沈谷倉一邊吞口水一邊說:“還好我爹把豬肚拿過來了,不然在家里他肯定只會用水燉熟了就給我吃,哪里吃得上那么好吃的炒豬肚啊!”

    謝華香逗他:“你在家里雖然只是用水燉熟的,可是只有你們兩父子吃,拿到這里,炒得雖然香,但這么多個人分,你也吃不了多少口啊!”

    沈谷倉一副你當我是傻子的表情:“這不還有火腿燜飯和豌豆粉嘛,我在家里也吃不上啊!”

    整個生產隊里那么多人,每個人分到的燒豬肉也并不多,只有巴掌那么大的一塊而已。

    這里就只有沈庭生、王衛青和沈大壯分得最多,老人和小孩只有三分之二,謝華香最可憐,因為她來的時間短,所以只能分到三分之一。

    不過加起來也有一小盆了,看著不少,可是這里可都是壯得一頓能吃下一頭牛的年輕男人,還有吃窮老子的半大小子,這么一盆肉,真要吃起來,也就夠塞牙縫的。

    謝華香也就不去省了,索性全都切了,跟剛剛做好的豌豆粉一起,涼拌了一大盆,再加上一人一大海碗的豌豆火腿燜飯,這一頓飯,吃得大伙兒都心滿意足,飽到了嗓子眼兒。

    飽餐一頓之后,夏收后的狂歡還沒有結束,今天公社從縣里請來了電影放映隊,給大伙兒放電影看。

    沈谷倉早在下午電影隊的人來拉幕布的時候,就已經打聽到了消息,早早地跑過去,撿了兩塊石頭去占好了位置。

    吃完晚飯收拾好之后,沈麗華就迫不及待地催著:“快點兒去吧,不然晚了就占不到好位置了。”對她來說,看電影就是最新鮮最熱鬧最高興的事兒了,這樣的好事當然要跟謝華香分享一下,“謝姐姐,電影很好看的,在那白布上面會有好多人影,還會動會說話呢!咱們快點去吧,要是占不到前邊的位置就看不清楚啦!”

    這樣好的東西,她當然希望謝華香能在最好的位置看到最好的。
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