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    “還真是蟲子啊……”吳電工倒吸一口涼氣。

    張子安又請吳電工找來針和鑷子，挑出其中一個蟲囊，放在臺面上，請吳電工幫自己拿著放大鏡，他用兩根針把蟲囊刺破挑開，終于露出里面蜷縮成一團的幼蟲。

    別看幼蟲蜷成一團時很小，將頭尾撥直之后，差不多有一兩厘米長——即使是這種狀態(tài)，只要不加細看，還以為是一小段白色的棉線。

    “這蟲子活的死的？”

    吳電工看得陣陣反胃，還好自己沒跟趙焊工一起吃這魚肉，否則如果吃下去，今天再看到這蟲子，非得把隔夜飯嘔出來不可。

    “死的。”張子安回答。

    “死的……死蟲子……吃進去應(yīng)該也沒事吧？”吳電工問道。

    張子安搖頭，“現(xiàn)在是死的，因為在冰箱里凍死了，在冷凍之前應(yīng)該是活的。”

    “這種蟲子可能是異尖線蟲，廣泛分布于海水魚體內(nèi)，尤其是真鯛，三文魚里也有，您知道它們?yōu)槭裁唇小惣饩€蟲’這個名字？一是因為它們長得像棉線，二是因為它們頭很尖，特別能鉆，進入人體后就鉆進人的胃黏膜里，吸收人的營養(yǎng)，排泄物和死亡的蟲體引起人的過敏反應(yīng)，表現(xiàn)在上吐下瀉和腹痛，是不是跟趙師傅的癥狀一樣？”

    吳電工瞪著眼睛說不出話，半響才憋出一句話：“幸虧我家從來不吃這些外國洋魚……”

    “帶魚之類的家常魚體內(nèi)也有，不過帶魚很安全，沒人會生吃帶魚，做熟了就沒問題了，權(quán)當補充蛋白質(zhì)，眼不見為凈。”張子安攤手，“普通老百姓從電商、超市里買的三文魚沒問題，就算做成刺身生吃也沒事，因為那些三文魚都是冷凍運來的，這種蟲子在零下18度活不過兩天。”

    “可老趙……”

    “趙師傅的問題在于，他買的這幾條魚都是名貴魚種，是從東瀛冰鮮空運過來的，而不是冷凍運過來的，因為冷凍會破壞魚的原始口感，會吃這種魚的人都比較講究這個，現(xiàn)在流行吃日料，而吃日料又離不開刺身和壽司，所以我從來不去那些宣稱店里的海鮮都是冰鮮運輸?shù)母邫n日料店……當然沒人請客也是一方面。”


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