☆、六五-《傲慢與偏見之貧窮貴公主》
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廚房十分狹窄簡陋,但該有的廚具一樣不缺。雷諾茲太太在和面粉,準備烤一爐面包。瑪麗將鰻魚拎出來拍暈洗凈,剝皮剔骨。
只需一刀便切開鰻魚的肚腹,將里面的臟器扔掉,刀尖一挑一劃便卸下一副完整的魚骨。瑪麗行云流水的刀法叫雷諾茲太太看傻了眼。
“我發現你特別擅長拆骨,瑪麗小姐。上次那只雞也是。”雷諾茲太太嘖嘖感嘆,“要練就這樣的刀工肯定非常不容易吧?”
“沒什么大不了的,熟能生巧而已。”瑪麗微笑,將鰻魚切成小段,撒上葡萄酒和香料腌制,然后處理洋蔥。
洋蔥的味道太熏人了,她一邊將它們切成丁一邊流淚,大滴大滴的淚珠掛在臉上,襯得她雙頰似水晶一般剔透。再加上她嬌小的身材與柔和的五官,看上去真是太惹人憐愛了。即便知道是因為洋蔥的緣故,雷諾茲太太依然放下手里的面團,關切的說道,“還是讓我來吧,瑪麗小姐。你去客廳休息就好。”
“發生什么事了?”達西不知什么時候出現在廚房門口,陰沉著臉問道。瑪麗轉過頭來看他,尖尖的下巴還掛著一滴欲落不落的淚珠。
達西的瞳孔被這一幕刺痛了,他大步走進來,用指尖溫柔地摩挲她濕漉漉的臉頰和下巴,用嚴厲的目光朝雷諾茲太太看去。
雷諾茲太太差點就要舉手投降了。這還是小主人第一次向她發火。他在意瑪麗小姐的程度完全超乎了她的想象。
“我沒事,全都是洋蔥惹的禍!”瑪麗撅著嘴抱怨,一手拉住他衣袖輕輕搖晃。她沒發現自己的語氣有多么嬌憨,像一只尋求主人慰藉的小貓。
達西陰沉的臉色迅速被溫柔取代,掏出手絹替她擦干眼淚,卷起袖子說道,“切洋蔥是嗎?我來幫你。”
“不需要,請你出去。”瑪麗用手推搡他強健的胸膛。雖然英國沒有‘君子遠庖廚’的規矩,但她覺得廚房是女人的領地,男人不應該踏足。他們只會礙手礙腳!
達西完全不敢反抗,舉起雙手連連后退,一直被她推到廚房門口才停步。
“好吧,我馬上離開。懇求你不要再讓我看見你流淚的場景了,那會讓我心碎。”他壓低嗓音,用嚴肅的語氣說著火熱的情話,對臉頰通紅的少女略一點頭才依依不舍的離開。他喜歡看她羞澀的模樣,不知不覺竟養成了逗弄她的習慣。
“愛情的力量真偉大,我以前絕對無法想象達西先生挽起袖子切菜的模樣!為了你,他至少翻閱了幾百本羅曼史小說。瞧瞧,他現在多會說甜言蜜語啊!”雷諾茲太太戲謔的眨眼,湊近瑪麗低聲詢問道,“看情形,你們應該是在熱戀吧?準備什么時候結婚?”她覺得自己很有必要替主人打探一些內-幕消息,這將成為他的求婚指南。
“我們沒有熱戀,求婚更是沒影的事。”瑪麗揉揉快要燃燒起來的臉頰,心虛的否認。
見她實在害羞,雷諾茲太太不忍再逗弄,笑著接過她手里的刀,放入冷水浸泡,然后利落的將洋蔥切成丁。她可不敢讓瑪麗小姐再流淚了。
雖然食材不豐富,甚至可以稱得上簡陋,但瑪麗具有化腐朽為神奇的廚藝。她烤了幾張咸酥餅,將熬爛的洋蔥牛肉醬均勻的涂抹在上面,裹幾片生菜葉子固定成卷。鰻魚沒有做成鰻魚凍,而是用黃油煎炸,撒上酸辣醬和芝麻。土豆打成泥,用小碗定型反扣在餐盤里,添幾株迷迭香作點綴。
這是一頓色香味俱全的晚餐,誰能想到它是用幾便士的廉價食材做出來的?雷諾茲太太深刻地認識到了主母持家的能力,哪怕是貧窮的小日子,她也能過得有滋有味。與她結合,達西先生一定會非常幸福。
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