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    陸文跟隨著大堂經理來到了廚房，只見大堂經理和一個廚師長的人說了一下，那個廚師長一臉不情愿的點了點頭，看見他點頭了，大堂經理對著陸文說道“那邊的小灶給你使用，你需要什么食材先說一下，我叫人去準備。”

    陸文再來的路上就想好了要做的菜，現在她這么問，陸文也直接將需要的食材都報了出來，一會的時間就有人將食材都送來了，大堂經理問道“需不需要我找人處理一下食材。”

    陸文笑著說道“就不用麻煩你們了，本來就有些麻煩了。”

    大堂經理聽見他這么說也沒有堅持，雖然現在還不是用餐高峰期，但是還是有許多的準備的工作需要做的。

    見到食材都到位了，陸文也就洗洗手開始前期的準備工作了。

    陸文第一要做的菜是麒麟鱸魚，是屬于粵菜的一種，這個是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品。

    陸文看著基本已經處理好的鱸魚，像這種大飯店，有專門的人來處理這些，只要有人點菜，那邊立馬開始殺魚，去鱗，清洗內臟。

    陸文將鱸魚放在案板上，隨后只見他手間刀光乍現，開始將鱸魚切成他需要的形狀。

    陸文在這邊處理起食材的時候，那個廚師長也站在不遠處看著他，看到他的刀光有些驚訝，這么快的刀可不是隨便一個人就能揮舞出來的。

    但是也沒有太過于震驚，這么快的刀可不好掌控，在他的心中陸文已經變成了一個嘩眾取寵的人了，陸文可沒有管他這種心思，只見他的刀光快速的閃動，而且他體內的食氣也通過他的刀浸入到了魚肉之中。

    只見被陸文切好的魚片，上面閃現的一陣陣光華，閃現著一絲氤氳之氣，而且魚肉也變得異常的光亮，看著好似藝術品，還有就是要是有人仔細的看，那就發現這些魚片的大小，厚度幾乎全部一樣，簡直就像是一個精準的機器在加工。

    如果再仔細看的話，陸文一開始就沒有處理魚骨，但是在陸文切好鱸魚的時候，那些魚骨都出現在了一旁，就好像是憑空出現似的，其實在陸文切魚的時候，通過食氣的感知，他完全知道每一根魚骨的位置，在他切的時候就將之取了出來，而且他的速度很快，所以看著就好像是憑空出現似的。

    陸文將魚片切好又開始著手準備著其他的配料，香菇8個，火腿300克，筍片150克，姜片20克，精鹽8克，酒25克，胡椒粉、味精各2克，蔥段、香油各15克。
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