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    每片魚肉中間夾入一片香菇、一片筍，再將調(diào)味料調(diào)勻，淋在魚肉上，鋪下2根蔥、2片姜。

    做好這些就開始蒸煮，隨后他就開始準(zhǔn)備下一道菜了。

    這道菜還是比較有名氣的，是東坡肉，當(dāng)然還有一個通俗的名字叫做紅燒肉。

    陸文將豬五花肋肉切成大小均勻的塊頭，隨著食氣的涌動，這些五花肋肉的賣相也成了一等一的，不只是賣相，就連里面的營養(yǎng)也變得更加容易吸收，味道也會變得更加的可口。

    用竹箅子墊底，先鋪上蔥，放入姜塊，再將豬肉皮面朝下整齊地排在上面，加入白糖、醬油、紹酒，最后加入蔥結(jié)，蓋上鍋蓋，用桃化紙圍封砂鍋邊縫，置旺火上，燒開后加蓋密封，用微火燜酥后，將近砂鍋端離火口，撇去油，將肉皮面朝上裝入特制的小陶罐中，加蓋置于蒸籠內(nèi)蒸煮。

    隨著陸文的一連串動作，他體內(nèi)的食氣也隨著涌動，在這道食材上面流轉(zhuǎn)著，看著就有一種光華在里面流轉(zhuǎn)，異常的引人注目。

    等這道菜也做好了，陸文開始做最后一道菜了，最后一道他準(zhǔn)備做清淡一點的，只是素菜，也快得很，幾分鐘過去，陸文將最后一道菜做好。

    他將這些菜全部盛出來的時候，剛想將它們端出去的時候，一個轉(zhuǎn)身，差點撞到人，一看，差點嚇一跳，廚房的全部廚師和幫廚都站在他的身后，看著他做菜。

    陸文有些納悶，這是要干嘛？剛準(zhǔn)備開口說話，就聽那個廚師長說道“實在不好意思，我們實在是忍不住了，看見你做菜就像一件藝術(shù)?！逼鋵嵲趧e人做菜的時候在邊上旁觀是一件很不好的事情，尤其是大師，這些人都有一些不傳之密，所以廚師長一開口就是道歉，因為他看出來了，這個年輕人在除以上面已經(jīng)達(dá)到了大師的水準(zhǔn)。

    陸文笑著開口道“沒事，還是我麻煩你們了，不過現(xiàn)在可不可以出去了?！?

    廚師長連忙的說道“我讓人端出去吧。”

    陸文看了看三個盤子，想了一下說道“行，那麻煩你了。”說完就走了出去。

    廚師長看見陸文走了出去，連忙找到了大堂經(jīng)理，說道“顧姐，這位你是從哪找來的？”
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