第二百六四章 大鍋菜的美味-《大明次子》
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第二項考核過后,一共出現了十二名可以舉起五百斤的人,這些人基本上都是礦工,長年累月的挖礦,讓這些人比一般的人真的要強壯很多。
不過,有意思的是,這第二項考核,居然沒有一個人被淘汰。
已經是中午了...因為有五千人,好在朱元璋在這里,臨時從宮中調來了大批的食材,五千個能吃的家伙,一起在水仙村外用餐。
站在朱標的別墅陽臺上,朱元璋看著不遠處一口口大鍋給支棱了起來,就問向了朱朗:“朗兒,今天中午你給那些百姓吃什么呀,這味道怎么那么香?”
“豬肉白菜燉豆腐...豬肉多多的,白菜嫩嫩的,豆腐滑滑的...還有白米飯和小咸菜...想吃多少吃多少。”
朱朗的回答讓朱元璋的口水都快流下來了。
一邊的徐達對朱元璋很了解,看到朱元璋的樣子,徐達連忙笑著道:“哎呦,這豬肉白菜燉豆腐,我可是好久沒有吃過了,要不朗兒,你給我也弄一些來嘗嘗,看看你做的好不好吃?”
“對呀...這餃子也剛剛消化了,正好吃豬肉白菜燉豆腐。”胡惟庸也是人精,連忙附庸著道。
“好...。”朱朗點點頭,跟著笑著對身后的汪雪道:“小雪,你下去讓夏五和趙路去幫著打一些豬肉白菜燉豆腐過來。”
“哎...。”汪雪眼睛一亮嘻嘻的道:“我早就聞到味道想要吃了...。”
“哈哈...!”一句話讓朱元璋開心的笑了起來,隨后得到了消息的趙路和夏五連忙去打菜了,不用什么小盆裝,就用那種洗臉盆,當然是新的洗臉盆,一共打了三盆過來。
肥瘦相間的豬肉,熬的是晶瑩剔透,白菜也是熬的酥軟,只有豆腐久煮不變,但是卻十分的入味。
這就是大鍋菜的美妙,雖然它沒有宮中的那些菜品精致,但是,它湯汁濃郁、營養豐富、口味鮮香,不僅僅是現代,古代的時候,這大鍋菜依舊很受人們喜愛。每當農村有紅白喜事時,大鍋熬菜是必不可少的一道菜,非常美味。
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