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    大奧又說了：“誰喜歡吃北卡羅來納手撕豬肉，那最好用這個(gè)。”

    漢斯看向眾人，笑道：“你們說，北卡羅來納烤豬肉應(yīng)該是用刀切的方式還是用手撕的方式？”

    這是美國式的生活爭辯話題，中國南北方會(huì)就‘豆腐腦咸的甜的’、‘番茄炒蛋放糖放鹽’、‘粽子咸的甜的’之類問題爭吵，美國人也會(huì)就北卡羅來納烤豬肉刀切還是手撕而爭吵。

    漢斯成功挑起了爭辯話題，一群人吵鬧了起來：

    “應(yīng)該手撕，我在溫莎吃坑烤豬肉的時(shí)候，他們就是撕成碎片端上桌蘸著芥末醬吃。”

    “溫莎全是農(nóng)民，農(nóng)民當(dāng)然這么吃，在夏洛特的餐館里，肯定是刀切，帶著一點(diǎn)豬皮，切成小塊，酷斃了！”

    “對(duì)，刀切，南卡羅萊納也是刀切，切成薄片不是切成小塊……”

    大奧也想爭辯，李杜拍拍他肩膀道：“趕緊收拾你的豬肉吧，福老大在給你爭取時(shí)間呢，你不明白？”

    這群人都知道黑豬肉好吃，他們圍著就想把豬肉吃掉，李杜和漢斯想將豬肉留下自己吃。

    大奧拿出了庖丁解牛的本事，快刀迅速在豬身上游走，將大塊肉切好，再將排骨分開，一頭豬用了半小時(shí)便處理好了。

    伯克利黑豬的骨頭很粗壯，這樣肉就比較少，一頭肥豬看起來有二百斤，但去掉豬頭、豬蹄、血液、排骨、內(nèi)臟，最后也就產(chǎn)出了六十斤的肉！

    這就是李杜不愿意在party上吃豬肉的原因，他打算拿來送人呢，六十斤肉都不夠這群牲口吃的。

    撿寶人們只能笑罵李杜和漢斯吝嗇，李杜拿出了一片肋排，讓大奧用來烤著吃，其他的都收拾起來。

    對(duì)他來說，豬肉誘惑力不大，反而是大奧殺豬、眾人圍觀的場景給他帶來很好的感覺。

    這讓他忍不住想起了小時(shí)候家鄉(xiāng)殺年豬的場景，現(xiàn)在隨著人們生活條件好了，過年沒有殺年豬的節(jié)目了，也就沒了過年的意思。

    


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