399.殺個豬(月票99+)-《撿寶王》
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綁住了豬腿之后,大奧拿出一把鋒利的快刀,這就準備殺豬了。
聞訊而來的花花公子假惺惺的捂住眼睛,道:“別,別守著我殺豬,我看不了這樣殘酷的場景。”
“去你嗎,宰了他!”漢斯氣急敗壞的說道,他的大腿被黑豬撞到了,這會越來越疼,被撞掉了一層皮。
李杜攔住大奧道:“找個隱蔽點的地方殺豬,別讓阿喵和干脆面看到,它們還是孩子。”
阿喵和干脆面才不把自己當孩子,它們興致勃勃的在旁邊看,因為個頭小被擋住了,還很積極的擠到人群最前面,等待著渾水摸魚弄塊肉吃。
大奧和哥斯拉都是屠宰牲畜的好手,放血、刮豬毛,從中開肚皮,里面的內臟被清理出來,剩下的便是清洗殘血來分肉。
美國人不吃動物內臟,或者說基督徒不吃這玩意兒,但李杜吃,阿喵和干脆面也能吃,于是他就自己清理后留了下來。
大奧看他放進冰柜,道:“老板,直接煮了吧,煮了喂阿喵。”
李杜說道:“誰說要喂阿喵?這我留著自己吃。”
“什么?”大奧震驚的問道。
哥斯拉悶聲悶氣的說道:“給我留塊豬肝和豬肺,我也愛吃。”
大奧更震驚了。
豬頭、豬蹄子、豬尾巴,這些東西在基督徒眼里都是不能吃的,在李杜眼里,這都是美食,比豬肉還要美食。
處理豬肉是大奧的強項,他從上往下,先是切下豬肩肉,這是位于豬前腿和豬肩交界處的一塊大肉,把偶偶前腿的頂梢肉,形狀奇特。
大奧將這塊肉用保鮮膜卷起,說道:“這肉適合做燒烤,味道很美,肥瘦肉比例最佳。”
“那趕緊烤著吃了啊。”圖里斯心急的說道。
李杜道:“不行不行,這豬肉得處理一下,冷凍處理,要不然有寄生蟲怎么辦?”
冷凍保存是美國人用來處理生鮮肉寄生蟲問題的方法之一,他們不講究吃新鮮肉,而是要處理一下才吃,很注重飲食安全。
接下來是肩胛肉,這是豬肩后半部分,形狀類似立方體,有很多肉,看起來頗為誘人。
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