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    此時，綠濃和翠袖正在收拾送來的東西，收拾到后頭，從竹簍底搜出來幾個蘋果。

    翠袖拿起一個嘀咕道：“不是說只要雞肉和玉米棒子幾樣么，怎么還有奈、白糖和面粉雞蛋呢？”

    “因我今兒要給你們做幾樣新奇的點心??！”秋曇搓著手走進來。

    “你能做什么新奇點心，”李媽媽笑了聲，從四角包銀的紅漆櫥柜里，搬出一摞定窯白瓷碟放在四方小桌上。

    “我自不如媽媽您見識多，可有幾樣我說出來，您怕沒聽過呢，”秋曇胸有成竹道：“拔絲蘋果、油炸冰溜子，媽媽可聽過？”

    “這是哪個鄉土地方的點心，名字聽著怪新奇?！?

    “保準您吃了便忘不了！”秋曇笑道。

    說罷她將厚厚的袖子往上一撓，拿起兩個蘋果——她們叫做奈，在木盆里那冰冷刺骨的水中一浸，擦了兩下便丟給李媽媽，“媽媽刀功好，削起來！”說罷又吩咐翠袖和綠濃：“去將水缸里尚未融化的冰鑿幾塊下來，鑿得指頭一樣長，比指頭略粗些便好，”翠袖和綠濃兩個立即去了。

    接著，秋曇自己拿了個青花大碗，洗干凈了，放進去半小碗面粉、一撮米粉，再加五個雞蛋及白糖、菜籽油進去攪拌……

    李媽媽還沒見過這樣的，立在一旁默默看了會兒，在心里記下她的用量。

    待綠濃將冰鑿回來，秋曇這兒的面粉雞蛋液也就拌好了，她用筷子夾起一塊食指長的冰，粘上蛋液，再往面粉里打個滾，便放進油鍋里炸……

    李媽媽、屏兒和綠濃等人都在擠在一旁，瞪大眼看著，她們還從未見過炸冰的。

    “姐姐，這也能炸么？”翠袖驚道。

    “能炸，只是不能炸太久，不然里頭的冰就化了，”說著立馬將炸得金黃的冰溜子夾起來，放在白瓷碟里。

    “快，趁熱吃！”秋曇一面說一面將另外幾條冰溜子也下了鍋。

    “二爺還沒吃，我們怎么好先動筷子呢，”翠袖說著，已經忍不住咽唾沫了。

    “這個就是要趁熱，二爺那兒我待會兒炸了端過去，”秋曇道。
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