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    隨著時間的流逝，越來越多的人開始提交作品。

    料理速度有加分項，可以在最后的結算期有額外加成。

    駑馬車架來回奔走，又有大量的食材被運到酒與美人的料理區。

    云上真君這回真相信了張偉的話，畢竟料理時間都過去這么久了，食材竟然還在運送。正常的選手，早在幾個月前就開始準備了。

    莫渡指揮手下搬運，更多的砂鍋灶臺被組裝上。

    “哥，你要的都在這里了。”

    “嗯，你做的很好。”

    莫渡猶豫一下，隨后道：“這些食材等級都不高，還有很多檔次很低的食材，憑借這些東西真的能贏嗎？”

    “關于這一點，我還真沒把握。”

    “啊？”

    莫渡有些驚訝。

    認識這么久，張偉給人的印象一直都是勝券在握，謀而后動。

    今天竟然會說出這么沒自信的話來，十分出乎意料。

    “為什么，實驗性菜品的原因嘛？”

    “有這方面，今天所做的料理難度遠勝以往，而且我真的完全沒有把握！另外單挑變群毆，必勝之法也用不了。”

    “必勝之法？什么意思？”

    “字面意思，單挑的話，我必勝！”

    天下何其大，技藝高絕的廚師多如過江之鯉。

    若是別人說這話，莫渡定然嗤之以鼻，但從張偉嘴里說出來，卻有一種無法質疑的感覺！

    這是……這種事怎么可能做到！

    看出了莫渡的疑惑，張偉解釋道：“其實這招說出來并不太高明，你知道宴席嘛？”

    “宴席？”

    “區別于西式全餐，真正的、大型的那種宴席。”

    “知道，可這和廚師對決有什么關系？”

    張偉應道：“在大型宴席中，上菜的順序、時間十分講究，菜品的種類和味道也受到嚴格的限制，宴席料理的菜品，決不能單純的追求感官上的刺激。”

    “舉了幾個簡單的例子，在大型宴席中，開胃的水果和飲品，一定要最先出場。例如山楂、木瓜、蘋果汁等等，而宴席后部的水果，則是以高甜度和解膩為主。”

    “味道的排列要由輕到重，先登場的菜品一定要清香優雅，能夠承上啟下。而后登場的味道要更加濃重，起到一錘定音的效果。”
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