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    越漸濃郁的香氣，終是讓沉浸在這八珍寒霜美妙之中的鐘離回過了神，轉(zhuǎn)眼望向了那已在火上燉煮了幾個(gè)小時(shí)的佛跳墻。

    無論什么烹飪，火候都是關(guān)鍵，這以燉煮收尾的佛跳墻更是如此，火候的把控關(guān)系到這各種食材風(fēng)味的混合，想要保留每一道食材本身特色的同時(shí)兼顧其他食材的鮮美，須得以絕佳的火候控制。

    鐘離之前雖不精于廚藝，但是智腦的灌頂效果是強(qiáng)大的，縱然只有基礎(chǔ)，還未能夠?qū)⒅跁?huì)貫通，但也足夠了，這火候的控制本來就是廚藝的基礎(chǔ)。

    經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的煨制，幾道食材的精華已經(jīng)充分的揮發(fā)了出來，滾燙的氣流自從那荷葉之中蒸騰而起，透散出一陣陣讓人食指大動(dòng)的香醇，其中還混合著一絲八珍寒霜特有的酒香，更是讓人難以抗拒。

    縱是鐘離，在這濃郁的芳香之下，也是口齒生津，起身來到火堆旁，拿過兩張剩下的荷葉包住酒壇子，隨即一鼓作氣的抬下了火堆。

    “總算是好了！”

    “主播，都說你這么做是不成的，佛跳墻用壇子燉的是底湯，主菜則另用一個(gè)小蠱盅盛放，待底湯完成之后再將湯底倒入，最終放進(jìn)蒸籠蒸煮，才算是大功告成，你這么做只能做出一壇子爛肉糊糊。”

    “就算是爛肉糊糊，這也是價(jià)值幾十萬的爛肉糊糊，能吃上一口，這輩子也就沒有什么遺憾了吧！”

    “看起來很好吃的樣子，為什么我要在這個(gè)時(shí)間看這種東西，肚子好餓……”

    幾個(gè)小時(shí)的等待，總算是有了結(jié)果，苦苦守在直播間里的觀眾，看著那還未打開的酒壇子，不止的咽著口水。

    見此，鐘離也不和眾人賣什么關(guān)子，直接揭開了封住酒壇的荷葉，一陣濃郁的醇香隨之蒸騰而出，俯身向壇中望去，只見云煙繚繚，龍盤虎踞，赫是那作為主菜的狼王血肉與血蟒之身。

    龍虎佛跳墻（偽）

    類型：烹飪

    等級(jí)：地階上品
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