第(1/3)頁

    距離中秋節只剩下不到一個月的時間，大閘蟹開始陸續上市。

    相比22年的聽濤蟹、洗澡蟹，這82年的大閘蟹可謂是血統純正、純純保真。

    現在不管是陽澄湖大閘蟹還是太湖大閘蟹、不管是固城湖大閘蟹還是微山湖大閘蟹，這絕對是不會作假的。

    王憶在22年吃不到純正的陽澄湖大閘蟹，這在82年不得吃到吐？

    他不光可以自己吃到吐，他現在有船，可以買上一船純正的陽澄湖大閘蟹帶回22年去給生產隊大灶和鐘世平的列島記憶搞個大禮盒銷售路線。

    這年頭怎么買大閘蟹？通過供銷公司準有譜！

    于是王憶就去找王向紅，說：“現在入秋了，該吃大閘蟹了，你跟徐經理說一聲，讓他幫忙搞上一船的大閘蟹吧，咱們餐廳可以賣點大閘蟹來招待顧客。”

    王向紅說道：“大閘蟹是好東西，這用不著老徐幫忙，我等著去縣里打個電話，我在姑蘇那邊有個老戰友，他就在陽澄湖水產廠上班，通過他就能買。”

    王憶一聽滿心大喜。

    還有這么硬的關系？

    王向紅繼續說：“但買不了一船，這大閘蟹每個地區的銷量都是有數的，咱們頂多能分到千八百斤，78年我買過二百斤給社員們家庭發了當中秋節禮物?！?

    王憶說道：“社員們對大閘蟹不太熱衷吧？”

    王向紅點點頭：“嗯，大閘蟹好吃，可咱外島的梭子蟹、石甲紅等品種的螃蟹也很好吃?！?

    王憶說道：“今年中秋節咱們不發大閘蟹，發月餅！我已經聯系羊城的同學了，通過他買上月餅模子再買個烤箱，這樣咱們可以日日夜夜烤月餅。”

    “面粉呀、糖呀、油呀，咱們門市部都有，這樣有了模子有了烤箱，再讓他給我弄點配方和教程，今年咱們自己做月餅，再過個十天半個月吧，提前個十天七天的做月餅開始銷售?！?

    這年頭月餅不需要提前好些天就賣，沒有市場。

    現在月餅還是挺稀罕的食品，價格不便宜。

    家家戶戶的大人們都是在中秋前買上即可，不怎么會提前去買，否則買了會被孩子偷吃掉——再說自己也饞，怕自己也忍不住吃。

    王向紅一聽這話立馬摘掉了口中咬著的煙袋桿：“還能搗鼓到這好東西呢？”

    王憶說道：“嗨，這還不簡單嗎？廣粵月餅名揚天下，他們那里有的是這樣的機器，有錢買就行。”

    “咱們不缺錢?！蓖跸蚣t露出笑容，“大眾餐廳生意很好，加上六子在滬都忙活著，現在咱們隊里集體賬戶上錢可太多了，都成銀行了！”

    王憶好奇問道：“有多少？”

    王向紅往左右看看，明明沒有人，可還是小聲跟他說話：“快十萬了！”

    “這么多？”王憶詫異的問道。

    十萬可真是不少錢了。

    隊里總共一百四五十戶人家，如果全員分紅，那平均下來一家一戶能發五六百塊呢！

    王向紅笑道：“這還是又買發電機又買這個那個，要不然錢更多！”

    “現在隊集體賬戶上是一個季度的錢，第三季度兩個月多點，要是加上這個月，我估摸著恐怕能有二十萬！”

    王憶點頭道：“差不多，大眾餐廳加上六子在滬都的銷售額，這一個月賺過去兩個月的錢沒問題。”

    王向紅興致勃勃的說道：“也不敢說太死，畢竟七月和八月涼菜生意太好了，你看今天降溫了，我估摸著從這個月開始，涼菜生意是不是就要不行了？”

    王憶說道：“涼菜生意不行咱們賣糖炒栗子和烤紅薯，生意一樣紅紅火火！”

    王向紅點點頭，說道：“如果咱們再擁有月餅機，咱們社員學會了做月餅，那這里頭賺頭應該不小?！?

    海?？h的食品廠不能生產月餅，所以每年縣里月餅都是從市里采購，由百貨大樓和各家供銷社再往外銷售。

    但外島漁家老百姓一般不敢進入百貨大樓和城里的供銷社，進入那種高檔地方，漁民們總歸不習慣。

    他們心虛。

    所以王向紅就發現了商機：

    要是他們隊里能生產月餅，到時候直接搖櫓去各個島上叫賣，那肯定能熱賣！

    不得不說。

    錢是好東西。

    曾經古板而保守的老支書看著隊里存款一天天增加，這心思野了起來。

    另一個就是端午節的時候社員們自己包粽子的事也鼓勵了他。

    社員們能包出好吃的粽子，那學著做出好吃的月餅問題不大吧？

    所以他現在唯一擔心的就是：“真能買來烤月餅的機器嗎？我聽說咱縣里食品廠去買來著，沒買到?！?

    王憶說道：“不可能，他們的采購員肯定偷懶了。我跟你說支書，其實羊城那邊都不太重視票證了……”

    “你說的是鵬城是吧？我聽廣播上說，鵬城計劃在兩年后取消糧票肉票這些票證制度?！蓖跸蚣t瞇起了眼睛，“不知道這個計劃能不能行得通?！?

    “要是行得通就好了！”

    他保守的不肯接受大包干政策，抗拒解散隊集體生活制度，可對取消票證制度舉雙手歡迎。

    農民漁民真是被票證給困住了，困的太苦了！

    王憶說道：“我同學給我寫信也說了這件事，所以他們現在一些堆積的商品已經不要票了，烤月餅的機器就已經不要票了，這就是我能買到的底氣。”

    “實際上最多再用個五七八十來天的機器就能到翁洲，上次去滬都我打電話催他來著，他當時就說這兩天發物流?！?

    “什么叫物流？”王向紅好奇的問道。

    這是他沒有聽過的詞匯。

    王憶解釋道：“貨物流動性配送，汽車就像江流運輸木頭一樣，把貨物源源不斷的供應向各地，就是汽車配送?！?

    王向紅連連點頭：“行行行，社隊企業的事你多費心，這件事我給你打下手，你是領導干部，你是一把手，我是二把手?！?

    兩人把這個月的工作計劃簡單做了個溝通。

    然后王向紅說他準備社員代表和黨員會議，將中秋節的事給安排一下。

    天氣冷，于是王憶去冰柜里拿出一些大骨頭讓漏勺給燉上，大骨頭湯下面條。

    大骨頭燉了半個多鐘頭，燉出熱氣騰騰的三鍋骨頭湯，咕嚕咕嚕的水花泛起了油花，燉大骨頭的香味飄的滿島都是。

    這種湯燉的時間越長越好，但時間上來不及了，而且漏勺燉骨頭湯一般不會燉很長時間。

    不能把骨頭給熬柴了。

    一次大骨頭至少要燉三次湯，得三次都能燉出好滋味才行。

    骨頭湯燉出后下面條，最后往鍋里一把一把的撒上小蔥花，王憶往里扔了幾個濃湯寶，這樣出來的面條都不用加鹽加任何佐料，已經足夠美味。

    王憶端了一碗面條在門口吃，問漏勺道：“中午頭吃點什么？”

    漏勺說：“早上你給我的骨頭里我看不少是排骨，所以做個排骨米飯怎么樣？”

    王憶點點頭：“行啊，那這些排骨不夠，我再去冰柜里收拾收拾，把所有排骨都拿出來?！?

    他已經給冰柜重新做了補充，從里面隨隨便便收拾出來四五十斤的排骨。

    學生們看到這么多肉排出現在盆子里，真是兩眼閃閃放光彩：“又有肉吃了嗎？”

    漏勺笑道：“你們就看肉時候的眼珠子靈光，中午吃排骨大米飯！”

    “什么是排骨大米飯？就是排骨和米飯一起煮嗎？”學生們好奇的問道。

    漏勺說道：“等到了中午頭你們就知道了，好吃又暖和，讓你們下午有的是力氣去打拳！”

    美味的午餐永遠能最好的激勵學生們的學習熱情。

    于是隨著一大碗豬骨湯面條下肚，學生們熱情洋溢的開始誦讀課文：

    “aoe，a、醫生檢查嘴巴說‘a’！o、公雞打鳴喊‘o’！e、大白鵝的‘e’！”

    “秋天！天，那么高，那么藍。藍藍的天上飄著幾朵白云。天底下是一眼望不到邊的稻田。稻子熟了，黃澄澄的像鋪了一地金子！”

    “橋！清晨，我來到金陵長江大橋。今天的天氣格外好，萬里碧空飄著朵朵白云。大橋在明媚的陽光下，顯得十分壯麗……”

    “三味書屋！三味書屋是幾十年前的一個書塾，現在是魯迅紀念館的一部分。書屋正中的墻上掛著一幅畫，畫上的古松底下臥著一只梅花鹿……”

    “海上日出！為了看日出，我常常早起，那時天還沒有大亮，周圍很靜，只聽見船里機器的聲音。天空還是一片淺藍，很淺很淺的。轉眼間，天水相接的地方出現了一道紅霞……”

    王憶聽著學生們的晨讀看向遠處的海天相接處。

    今天沒有太陽升起，只有不著邊際的海浪不停歇的翻涌。

    不經意間他突然意識到。

    今天是白露。

    涼涼風起，海島有了秋意！
    第(1/3)頁