第(1/3)頁 大眾餐廳辦理的比預料中還要好，生意還要火爆。 王憶已經預料生意會很好。 八十年代的消費市場真是一片荒蕪。 老百姓手里缺錢不假，但并不是說全縣都窮的叮當響，總有人家里來親戚、也總有生意人需要招呼生意伙伴，這都得需要下館子。 只是他沒想到生意可以火到這種程度，看來六十年代和七十年代封閉的民間市場被壓抑了太久，這是有點報復性消費的意思了。 現在唯一美中不足的是頂棚。 王東美讓王憶抬頭看。 王憶一看，諸多氣球都漏氣了，變小了，有的甚至炸碎了。 本來它們膨脹開來湊在一起顯得熱鬧喜慶，現在它們漏氣縮小后就變得鬼鬼祟祟起來…… 黑漆漆、空蕩蕩的屋頂又漏出來了！ 王憶捏了捏鼻梁說：“撐一撐、再撐一撐吧，撐到中秋節，等中秋節把氣球全部拆掉換成木板再沾上一層彩繪的篷布。” “到時候弄上點藍天白云、蒼鷹海鷗，把環境再給裝飾一下，這個氣球頂棚只是臨時應急而已，加上用這個制造點噱頭吸引人，它們使命完成了就換別的！” 王東美見他有替換的工作計劃，便點點頭沒有再提。 王憶留下帶過來的燒烤料和冷鍋串串調料，領著麻六離開去船上。 回到碼頭他碰上了一支涼菜攤位，便過去問了問生意。 結果最近一個禮拜生意不行了。 王憶說道：“沒辦法的事，天氣開始冷下來了，涼菜生意逐漸就會變得冷清。” 銷售隊里的王詳城說：“不是，不是天冷下來的事，是咱的大眾餐廳也在賣涼菜，本來有些吃涼菜的戶就不在咱這里買了，他們特意去餐廳吃?！? “餐廳賣的涼菜價格跟我們一樣，把我們生意都搶光了?！? 他說到這里的時候還有些憤憤不平。 旁邊的社員說：“就是，王老師，這飯店的東西都貴，這事咱都知道的對不對？結果餐廳的涼菜定價跟我們一樣，奶奶的，這樣誰還來買我們的涼菜呀？” 王憶笑道：“你們忙活了一個夏天，這不是正好歇歇嗎？” 王詳城說：“我們不累，給生產隊賺錢，我們干的蠻起勁，平日里領分紅、領工分腰桿挺的直?！? “現在賺錢少了，我們沒臉回去交差，每次給文書送錢的時候，文書那張臉就跟棉褲襠一樣耷拉著?！? 王憶想了一下王東喜拉著臉的樣子，忍不住哈哈大笑起來。 其實大眾餐廳的涼菜定價跟流動攤位一樣是他的主意。 目的是捆綁銷售。 相比流動攤位賣涼菜，肯定還是大眾餐廳的生意長久且紅火。 ‘吃’上要賺錢，飯店比小攤厲害多了。 所以當食客們發現去飯店買涼菜跟流動攤位的價錢一樣時候，他們只要不怕跑腿，那肯定會去飯店里買。 下館子怎么著說起來也更值得驕傲一些。 但是一旦下館子了，那他們不能只買一點涼菜吧？怎么著也得搭配著來點別的吧？ 何況在流動小攤上買涼菜可就真的只買一份涼菜頂多買一份涼皮，去了飯店里的選擇就多了。 比如說，酒水銷售…… 王向紅有徐進步的關系，供銷公司給他們直接供應啤酒，烤肉串配冰鎮啤酒，現在秋老虎肆虐，他們大眾餐廳賣的可是供不應求。 不過銷售隊這邊還是要安撫一下，不能打擊他們的積極性，因為他們還有買賣要做呢： “沒事，我看咱山上不少栗子樹，現在秋天了，栗子都熟了吧？等到天冷了咱們不賣涼菜改成賣糖炒栗子和烤地瓜，這次去滬都我聯系一下烤地瓜的爐子。” 銷售隊里的王詳城說：“聽支書說咱隊里這次種的地瓜特別好吃？地瓜瓤跟蜜汁一樣甜？” 王憶說道：“對，真的特別好吃，咱隊里今年種了不少地瓜，到時候給社員們家家戶戶分一些，剩下的咱們就做烤地瓜來賣。” 生產隊種下的紅薯都是糖心的，用烤地瓜爐一烤，那冬天肯定能熱賣。 糖炒栗子和烤地瓜在22年的冬天也是很受歡迎的街頭小吃。 帶到82年來把定價給調的低一點，肯定也能熱賣。 王憶安定了銷售隊員的心思，跟麻六上船準備出發。 麻六幫他收拾纜繩，問道：“王老師，咱們這次去滬都干什么？” 王憶說道：“咱們在滬都的公司已經租好了房子，這次過去簽合同，同時咱們也做一下那邊生意的準備工作?！? “準備做什么生意？”麻六問。 王憶說：“假貨生意?！? 麻六笑道：“假貨生意？假牙、假發、假肢、假山、假花、假眼睛？咱們要做什么假貨生意？” 他這么一說。 王憶頓時又高看他一眼： “你小子真是個做生意的好料子，腦子活、人正直，我剛說了一句咱們要做假貨生意，結果你就給我整出這么多國家允許出售的假貨商品。” 麻六說道：“王老師您是高看我了，我哪是什么好料子？” “其實我知道的假貨生意太多了，但我知道您是什么人，您肯定不能去做那些違法的買賣呀?！? 王憶說：“你還真猜對了，咱不干違法生意，不過我要做的假貨生意不是你說的這些，而是假貨古董?！? 麻六一驚：“不是吧，王老師？你要做古董行業的假貨買賣？這、這風險很大，這是國家嚴令禁止……” “你都說了我也說了，咱們不會做違法買賣，那你怎么又會猜測我賣的假貨古董是國家嚴令禁止的商品呢？”王憶打斷他的話。 麻六疑惑的問道：“難道您要賣那種贗品古董裝飾品？那不該說是假貨古董，應該說是贗品、仿制商品?！? “我不是沒有猜過這東西，問題是這種商品沒有利潤，那是小本買賣，我還干過呢，我賣的是仿制古董扇子。” 王憶打了個響指說：“對，就是仿制商品，不過也是假貨。你竟然還從事過相關工作，那真是巧了，太好了?！? 他在駕駛室里拎起一個皮箱，打開之后里面都是贗品古董。 全是他之前在慶古典當里向那位愛騎馬的孫連善孫大哥買的高仿古董。 他給麻六說：“這些全是贗品，但是贗品中的精品，咱們要賣的就是這東西?！? 麻六拿起一幅畫仔細的看，問道：“那咱們賣的時候……” “賣的時候要告訴人家，咱們這是贗品。”王憶說道，“咱們還跟客戶簽訂合同，在合同里會注明這些是贗品，他們也是按照贗品去買的！” 麻六搞不懂他要圖什么。 難道這就是高手？ 他想了想說道：“王老師，如果是這樣的買賣方式，那應該不違法，咱們賣的就是仿制藝術品而已?！? “可是如果咱們去滬都賣的話，那不是咱的地頭，這種買賣還是有被下套的風險，您最好跟咱們縣里的政府機關先聯系一下，去治安局備個案?！? 王憶問道：“還有這個必要？” 麻六趕忙點頭：“不能嫌麻煩，滬都我去過，那地方龍蛇混雜，民國時代還被稱為冒險家的天堂。” “為什么？那里是遍地黃金也遍地風險，滬都匯聚了全國各地懷揣發財心思的冒險者，咱們得防備他們來找事?！? “隨便舉個例子，你看要是有幫派勢力去咱們店里買了這幅畫，咱們跟他們明說這是贗品、也簽訂合同上說明是贗品，可是他們買了后不認賬，就是要來找事。” “怎么辦？” 王憶說道：“請幾個殺手做了他們？” 麻六頓時愣住了。 這么野??？ 王憶笑道：“看把你嚇的，開玩笑啦，我是守法好社員，去哪里找殺手？” 麻六嘿嘿笑道：“對對對……” “再說找殺手還得花錢呢，咱有那冤枉錢嗎？” “對對對……” “再再說找殺手風險多大呀，天網恢恢疏而不漏，殺手落網把咱們牽扯出來，咱倆都是有媳婦有家的人，這日子怎么過呀？” 第(1/3)頁