第(3/3)頁 劉紅梅說：“咱沒有海上養殖場，不過是有淡菜的?！? “養淡菜簡單，漁閑時候把小淡菜苗放網袋里頭，然后放進能避風浪的礁石坑里頭給固定住，這樣淡菜苗慢慢會緊緊咬住了網袋，到秋汛了淡菜苗就生長成熟成一溜一溜的淡菜了?！? “你跟我去看看就知道了，個把小時的事。” 個把小時的時間還挺合適的。 王憶估計秋渭水給豬蹄輔導功課不止一個小時，于是他答應下來，回去穿了游泳褲又換了短袖短褲跟著劉紅梅上船。 滿船婦女姑娘，這樣搖櫓的活又得輪到他了。 不過他現在搖櫓已經很嫻熟了，輕松的驅動著漁船乘風順浪往北行進。 此時是三四點鐘，一天里最熱的時候過去了，不過溫度還是比較高，王憶搖櫓的時候雖然有海風吹，可還是很快流了汗。 浩瀚的海洋總是能讓人心胸開闊、心情明亮。 夏日的大洋上海水暈染了光，這樣天空上有陽光而水面亦有光澤，抬頭看去，入目所及都是光。 海浪并海鷗齊飛、天光與水光共色！ 晴天的午后，天上海上色彩單調都是個藍色，可這藍色單調不乏味，它是璀璨而旺盛的藍，讓人心情舒暢的藍。 漁船驚起水面的小魚，頓時有海鳥鉆入水里又飛起，帶起水花片片。 跟打水仗了一樣。 王憶喊道：“嫂子、嬸子，有沒有誰唱個漁歌？” 婦女們都害羞，你推我搡的不肯答應。 劉紅梅豪邁的站起來說：“沒人唱我來唱，讓王老師聽聽咱自家的漁歌，來一首《船上人馬歌》吧，你們說好不好？” 婦女們鼓噪起來：“行，這是紅梅主任你拿手的?！? “來，咱們給紅梅主任打起拍子……” 婦女們鼓掌或者用手掌拍腿，顯然這是她們很熟悉的漁歌，所以拍子打的嫻熟而整齊： 劉紅梅扯開嗓子唱了起來：“一字寫來拋頭錨，頭錨拋落船靠牢，錨緝起來心里安，乾隆皇帝游江南?！? “二字寫來扳二槳，廚頓一到做魚羹，魚羹會做一籃多，西周文王來卜課。” “三字寫來扳三槳，三個大砫船外亢，八十托魚繩放得長，仁宗皇帝勿認娘……” 聲音高亢悠長，有點破產版玲花的味道。 劉紅梅唱歌有個厲害的地方，咬字很清楚，王憶聽清了漁歌的每一句每個詞，但沒理解這漁歌唱了什么。 等到劉紅梅一曲唱完他問了起來，婦女們才七嘴八舌的給他解釋了個清楚。 這些漁歌都是傳承自古代，里面內容講的也是古代行船的事，所以王憶才沒有聽說過。 其中每句歌詞開頭的拋頭錨、扳二槳、扳三槳等等，這是以前大帆船上的人員職務。 顧名思義，拋頭錨在船上的主要職責是拋錨起錨的安全，只要這個任務完成了，他就做好了本職工作，可以象乾隆皇帝那樣逍遙自在地“游江南”了。 往下唱的扳二槳、扳三槳等等唱了十四句，說了十四個職責分明的人。 “這漁歌就像是現在工廠里的崗位責任制圖表，誰的職位叫什么、責任是什么、有什么規定，一清二楚，會唱這首漁歌那上了遠海的大船就不會什么也不懂。”劉紅梅最后給他說道。 王憶感嘆道：“這都是咱先輩們的智慧，用唱歌的方式來教人明白船員們的崗位責任，朗朗上口、通俗易懂！” 劉紅梅說道：“我唱完了，秀紅你來唱一首，你唱的比我好?！? 秀紅落落大方的站起來說：“好，不過王老師你別笑話人，我可沒有你家小秋那么好的嗓音?！? 王憶說道：“你放心的唱，我肯定笑話你?！? 秀紅愣是沒聽出他這句話的問題，點點頭說：“那我唱《張網十字調》吧，王老師恐怕還不知道咱漁家張網生產的內容和操作的程序——咦，你們笑什么？” 其他婦女聽出了王憶話里的彎，紛紛笑出聲來。 王憶說道：“你別管她們，你唱你的?！? 秀紅唱了起來。 大姑娘的嗓音要清脆甜美一些，等到她這一曲唱完船就到地頭了。 隔著天涯島不遠，這時候還能看到郁郁蔥蔥的海島。 貽貝是福海區域的土海貨，因為這里潮急水清，自古以來便長了貽貝，現在在外海野島的礁石縫隙里還能找到好些野生貽貝。 以前漁家人把撈貽貝叫做攻淡菜。 那時野生淡菜都是在礁石下生長，所以攻淡菜比較辛苦。 劉紅梅給王憶介紹，說攻淡菜跟扎海參很像，需要憋足一口氣一猛子下到10多米深的海底去找淡菜。 淡菜成群，找到后用腳背勾住礁壁抵抗浮力，然后趕緊一手鏟淡菜一手往腰間的網兜裝。 這樣一來撈淡菜可是辛苦活也是玩命活，導致淡菜數量少、價格高，以前那是達官貴人才吃得到的海鮮。 不過現在淡菜養殖技術已經很發達了，好些海域都有養殖場。 養殖淡菜用繩子和浮子即可，浮子是白色的、繩子是黑色的，順著白浮撈起黑繩下面便是沉甸甸的肥腴淡菜。 她們這里的淡菜也是養殖的，不過與野生沒有區別，只是人工放苗而已，然后便不管了，等到這個月開始到七月時不時過來撈取即可。 這片海域下有礁石，成片的礁石，這就是暗礁海域。 大船行駛在這種地方極其危險！ 小船無所謂，而且島上人對這片海域如臂使指，找了個合適的礁石跳上去，把船繩綁在一塊豎起的纖細礁石上即可。 除了偶爾露出水面的一點礁石，絕大多數礁石都在水面下，婦女們大大咧咧的走在上面，不靠近了看好像一個個在凌波虛度。 這種情況下可惜不能錄像，要不然放短視頻里能塑造一個網紅景點的。 這想法讓王憶心頭一動。 他要承包22年的天涯島，那么還真可以找到這地方去網上宣傳宣傳。 蹲在船頭看了一會，王憶又有些擔心，問道：“紅梅主任，我感覺這個有點危險啊，要是不小心從礁石上滑下去怎么辦？” 滑下去可就是深海！ 劉紅梅大大咧咧的說：“怎么辦，游泳再爬回來，要不然還能怎么辦？” 小翠嫂子笑道：“王老師你別怕，這邊暗礁面積很大的，得四五十畝地呢，你別亂走掉不下去的?！? 王憶暗道我不怕是不可能的，要說吃苦我可以不怕，可這是人在水面上走啊。 指不定哪一步沒站穩就是海洋深處，或者說指不定什么時候一個大浪頭拍過來就把人從礁石上推下去了。 現在他知道為什么天涯島祖祖輩輩容易出事了。 海里吃飯真是危險，都是農民，這打漁的比種田的危險多了。 他試探著踩上礁石，這些礁石因為總是在水下長了一些海菜海草，踩在上面滑溜溜的。 還好礁石本身參差不平，畢竟它們在水下，很少被浪花打磨。 淡菜便是一溜溜或者一堆堆的散落在這里，婦女們把腰上的快刀抽出來，彎腰開始挑選長肥的淡菜進行收割。 劉紅梅帶王憶，說：“咱漁家養淡菜跟果農種果子、菜農種蔬菜一樣，甚至比他們簡單，起碼不用除草澆水啥的?！? “咱收淡菜跟他們收蔬菜收果子也一樣，挑選大個的、長好了的，然后一刀子割下這一條繩子把它們給拖船上去?！? “個頭小的，喏，就這樣的太小了，別管他們，這樣的等過幾天再過來收，咱要一直收到下個月呢?！? 王憶抬頭看去，暗礁水面下都是淡菜，黑洞洞的成線也成面！ 他感嘆道：“這么多淡菜呀？這東西現在市場上多少錢一斤？我看咱今年豐收了。” “兩分錢一斤、三分錢一斤。”小翠嫂子隨意的說。 王憶吃驚的問：“這么便宜？這也太便宜了吧？” 小翠嫂子說：“淡菜養殖太多了，咱這是自己養了吃、曬淡菜干分親戚的，有些廠子養殖區域有一兩萬畝呢，那才叫豐收，一收就是幾十萬公斤，所以很便宜?！?br> 第(3/3)頁