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    丁齊發現家家戶戶都已經在收拾東西了，包括那些聲稱不愿意走的人，其實也在暗中打點行裝。時間很快就到了三個月，村莊里的存鹽終于吃完了。

    人為什么要吃鹽，丁齊在閑聊時也請教過譚涵川。因為在很多人的印象中，陸地上生存的其他野生動物是不需要額外吃那么多鹽的，它們也沒地方買鹽去。老譚的回答也很有趣，據說這是一個進化史上的謎題。

    首先第一個因素，居然是人不長毛！與其他陸生恒溫動物最顯著的區別，人的體表沒有那么一層厚厚的保溫毛發，皮下脂肪層也不夠厚實，而且皮膚非常脆弱細嫩，遍布毛細血管，汗腺非常發達。這就導致了人類有其他動物無可比擬的優勢——散熱非常快。

    那么在寒冷的環境下怎么辦？穿衣服啊！學會穿衣服御寒也是智慧誕生的標志，假如沒有智慧又不長毛，人這個物種早就滅絕了。人是從什么時候開始脫去毛發的？應該就是學會有意識地主動補充鹽分時，伴隨著智慧出現、穿上衣服。

    除了皮膚系統，人類還有兩個系統與其他動物有顯著的區別。其一是包含大腦在內的神經系統，其總重量占體重的比例非常高，進行復雜思維活動消耗的熱量也非常大。其二是包含腸胃在內的消化系統，其總重量占體重的比例非常低，因此需要高頻率地不斷進食來保持體力。

    有些動物一次吃飽之后，體內儲存的食物能達到甚至超過總體重的一半，然后很長時間都可以不再吃東西，擱窩里趴著就行。而人類是絕對做不到的，沒聽說過餓肚子時一百多斤的人，一頓能吃下好幾十斤的飯。

    看似是生存方面的劣勢，但是換一個角度又成了極大的優勢。人的耐力非常好，能夠長時間持續保持一定強度的運動，可以連續的勞作，或者說在穩定的功率下持續的輸出。

    如果單純看力量，人肯定比不過牛；看速度，人也比不過馬。但是在集體狩獵的時候，人們不停地追趕圍捕，最終能累死絕大多數獵物。當然了，現代都市中的宅男們，已經不會也沒必要再發揮這種生理優勢了，但同樣會繼續攝入與消耗熱量干別的。

    正因為人體的散熱功能非常好，消化體統負擔小，在連續運動時不至于導致體溫過高。比如一群人拿著長矛去追一群鹿，鹿群的速度很快就能把人甩開，但是它們跑完一段距離就要停下來休息，獵人們就會慢慢追上來，最終能把這一群鹿活活耗死。

    很多動物吃飽了之后跑不快，餓著肚子又跑不遠。沒有人工飼養并精心照料的野生馬匹，在這種連續追趕的耐力比拼中，也遠遠不是人的對手。

    更重要的是，人可以日復一日的持續勞作，而且這種勞作是相對高強度的，是在大腦有意識的指揮下勞作，生產效率無可比擬，這也是發展出文明社會的基礎。人類體力勞動的本身，就伴隨著腦力勞動的過程。

    想做到這一點，除了需要不斷地補充食物和水分之外，人還要維持電解質平衡，攝入大量的鹽分。天然食物環境中的電解質攝入量，是滿足不了這種要求的。假如鹽分攝入不夠，僅僅有其他的食物，人就會失去這種耐力優勢，做各種事效率都急劇下降。

    有一件真人真事。在解放后的抗美援朝期間，一位潛伏大陸的中統少將，接到臺灣方面傳達的重要命令，就是想辦法一定要破壞重慶榨菜廠！因為在當時，榨菜是運往前線極重要的軍需物資。

    老譚當初的總結是：從某種意義上講，人是效率最高的動物，但得額外攝入大量的鹽分，這是進化使然。至于人為什么會進化成這樣，譚涵川也解釋不了，反正就變成這個樣子了。接著再討論下去，恐怕又成了丁齊等人曾思考過的另一個問題，進化本身是否有意識？

    總之暢乘福地里的存鹽耗盡，除了那些憨子，誰都意識到了危機。這一天，族長陳安谷在曠野上組織了全體族人大會，每戶人家都要派代表參與。陳安谷的廢話也不多，直接就宣布了決定，明天一早便起程離開這里，率領族人去外面另辟家園。

    經過這段時間的溝通，大概有五百來人愿意跟著他走。還有另外三百多人則建議留下，但他們不是建議自己留下，而是建議所有族人繼續留在這里。

    這時有一位年輕人搬來一張凳子，站在上面來了一番慷慨陳詞，也真難為他了，其表現簡直有點像后世的演說。丁齊已經認識這個小伙子，他叫楊福來，是本地為數不多的識字者之一，與后世的暢乘福地之主楊晨功長得很像，或者說就是年輕了十幾歲的楊晨功。

    楊福來站得高高的，揮舞著手臂很激動地說道：“在此就算享受百年，渾欲而無知，與朝生暮死何異？哪怕是死，我也要去外面的世界看看！”

    丁齊倒沒多說什么，這次族人大會只是發出一個通知而已，反正他明天就會打開門戶離開，誰愿意跟著就跟著。第二天雞鳴之后，大隊人馬收拾行裝離開村莊，陳安谷還在想那三百余名族人，丁齊卻告訴他不必擔憂，那些人會跟過來的。

    果不出丁齊所料，所有人都跟著大隊伍走了。那些原先不愿意離開的族人其實也早就做好了準備，見大家真的要遷居，他們也不想獨自留下，那些憨子也被招呼著一起上路。
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