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    女兒茶

    《紅樓夢》第六十三回群芳夜宴，林之孝家的帶著人來查夜，囑咐寶玉早睡早起，寶玉笑道：“今兒因吃了面怕停住食，所以多頑一會子。”林之孝家的便向襲人等說：“該沏些個普洱茶吃。”襲人晴雯二人忙笑說：“沏了一盄子女兒茶，已經吃過兩碗了。”

    寶玉生平最喜女兒，所以院里種的花是女兒棠，日常喝的茶也是“女兒茶”。

    那什么是女兒茶呢？

    《滇南新語》載：“女兒茶亦芽茶之類。”“旨夷女采治，貨銀以積為簪資，故名。”

    說女兒茶是滇南未婚少女于雨前三四月份采摘，采茶時將茶青放入懷中，積到一定數量才取出放到竹簍里，賣得的錢作為自己的簪環嫁妝之用。

    清代阮福在《普洱茶記》中說：“二月采蕊極細而白，謂之毛尖，以作貢茶，采而蒸之揉為茶餅；其葉少放而猶嫩者名芽茶……大而圓者，名緊團茶，小而圓者，名女兒茶。”寫明普洱茶因采摘時間不同而分類，女兒茶是“婦女采于雨前得之”的“四兩重圓茶也”。

    明清時期，云南茶區的普洱茶主要工藝為：大葉種茶樹鮮葉采摘、鍋炒殺青、手工揉捻、曬干、曬青毛茶、蒸軟、揉(壓)制成形、涼干。其產品主要有團茶和餅茶兩種。

    公元1659年(清順治16年)，滿清平定云南，推行“歲進上用茶芽制”，普洱茶開始作為云南特產上貢皇室，所進貢的普洱茶有八色茶品，包括：五斤重團茶、一斤重團茶、三斤重團茶、四兩重團茶、一兩五錢重團茶、瓶裝芽茶散茶、蕊茶散茶和匣裝茶膏。

    到了公元1729年(清雍正7年)，清朝廷正在云南設立普洱府，管轄今天的西雙版納、思茅等地區，以西雙版納納六大茶山的原料精制普洱貢茶，并在攸樂山也就是今天的景洪基諾山鄉設立同知，負責監制普洱茶的生產及進項運銷事宜。

    既然云南普洱和其他貢茶不同，來自深山老林的古樹茶青，茶湯特別醇厚，且有去油膩助消化的功效，在清朝被視為罕見的名茶。“夏喝龍井，冬飲普洱”已經成為清宮飲茶的規范，是當時滿清貴族生活的一種標志。

    因此，賈府中人能夠喝到這種貢茶并深知有消食健脾的作用，就是非常正常的事了。所以林之孝家的在寶玉吃得過飽時囑咐要喝普洱消食，免得消化不良，這也側面顯示了賈府管家見多識廣。

    也有紅迷認為此處女兒茶應指泰山女兒茶，理由是明代嘉靖年間所修《泰山志》記載：“茶：薄產巖谷間，山僧間有之，而城市則無也。山人采青桐芽，曰女兒茶。”明萬歷年間文士李日華也在《紫桃軒雜綴》有載:“泰山無茶茗，山中人摘青桐芽點飲，號女兒茶。”

    但是這里寫得很明白，泰山女兒茶雖然也叫女兒茶，但其實不是茶，更不是普洱茶，而是一種青桐芽。這和林之孝家的所囑“該沏些普洱茶來喝”讓寶玉消食是背道而馳的。

    所以可以斷定，書中所寫的普洱女兒茶，只能是云南西雙版納的普洱茶，滿清皇室貢茶之一。而且由少女采于三四月份，小而圓的四兩重圓茶，也很符合寶玉的審美情趣，所以此時提之最妙。

    芳官與《邯鄲記》

    紅樓十二官中著墨最多的，無疑是芳官。

    她是小戲子中的正旦，難怪可以分入怡紅院。剛分院不久，就因和干娘口角，讓麝月等說出“把一個鶯鶯小姐反弄成拷打紅娘”的巧話兒來了，隔不久更是和趙姨娘大打群架，堪稱大觀園中奴才造反最轟動的一次。

    因為她的天真，伶俐，敢做敢言，深合了寶玉性情，因此對芳官越來越寵愛，與其說拿她當丫鬟，勿寧說視她為妹妹，百般縱著她。

    芳官洗頭時，穿著海棠紅的小棉襖，底下絲綢撒花袷褲，敞著褲腿，一頭烏油似的頭發披在腦后，哭得淚人一般，真正我見猶憐。麝月笑說：“這會子又不妝扮了，還是這么松松怠怠的。”可見打扮得出格。然而寶玉偏說：“他這本來面目極好，倒弄緊襯了。”不要人管束她。

    久之，芳官也就越發任性，有些恃寵而驕起來，不但什么活都不干倒會到處擺弄東西弄壞了鐘擺，還敢拿著房里珍貴的玫瑰露隨便就私自送人，在廚房掰著糕點和小蟬斗嘴一場，更是“有風駛盡帆”的典型傲慢，也就難怪結怨甚多了。

    書中對小戲子們曾有一番總論：“文官等一干人，或心性高傲，或倚勢凌下，或揀衣揀食，或口角鋒芒，大概不安分守理者多。因此眾婆子無不含怨。”

    這幾條罪名，芳官幾乎都占全了，和干娘斗嘴是心性高傲，對小蟬使氣是倚勢凌下，和趙姨娘大戰是口角鋒芒，而六十三回的描寫則充分體現了她的揀衣挑食。

    寶玉生日宴，芳官不夠資格，上不了酒席。寶玉一會兒不見便到處找，看她睡在床上，便哄她起來去外面頑。芳官鬧性子說：“你們吃酒不理我，教我悶了半日，可不來睡覺罷了。”寶玉便許諾說：“咱們晚上家里再吃，回來我叫襲人姐姐帶了你桌上吃飯，何如？”芳官倒也知道情理，說：“藕官蕊官都不上去，單我在那里也不好。”又道：“若是晚上吃酒，不許教人管著我，我要盡力吃夠了才罷。我先在家里，吃二三斤好惠泉酒呢。”

    一時柳家的送了食盒來，小燕接著揭開，里面是一碗蝦丸雞皮湯，一碗酒釀清蒸鴨子，一碟腌的胭脂鵝脯，一碟四個奶油松瓤卷酥，并一大碗熱騰騰碧熒熒蒸的綠畦香稻粳米飯。小燕去拿了小菜并碗箸過來，撥了一碗飯。芳官還說“油膩膩的，誰吃這些東西。”

    這段描寫，讓我看了真恨不得跳進書里說：你不吃我吃！才見了幾天油星，就鬧起這些妖蛾子來了。

    從怡紅夜宴眾丫鬟隨份子給寶玉治酒看來，襲人、晴雯、麝月、秋紋四大丫鬟每人五錢，芳官、碧痕、小燕、四兒每人三錢，他們以下的不算。

    很顯然，芳官名列二等丫頭，和曾與寶玉洗過鴛鴦浴的碧痕、專門賜名的四兒、世代陳人的家生子兒小燕都是比肩的。可是這里的描寫，分明是小燕在服侍芳官吃飯，還要吃芳官的剩飯，為什么呢？就仗著寶玉寵她，半是仗勢欺人，半是倚小賣小。

    因此寶玉過意不去，安慰小燕說：“以后芳官全要你照看他，他或有不到的去處，你提他，襲人照顧不來這些人。”這是寶玉的厚道處，體貼處。

    晚上眾人喝酒，襲人還在忙著安席斟酒，寶玉和芳官已經先劃起拳來。

    寶玉只穿著大紅棉紗小襖子，下面綠綾彈墨袷褲，散著褲腳，倚著一個各色玫瑰芍藥花瓣裝的玉色夾紗新枕頭，和芳官兩個先劃拳。當時芳官滿口嚷熱，只穿著一件玉色紅青酡絨三色緞子斗的水田小夾襖，束著一條柳綠汗巾，底下是水紅撒花夾褲，也散著褲腿。頭上眉額編著一圈小辮，總歸至頂心，結一根鵝卵粗細的總辮，拖在腦后。右耳眼內只塞著米粒大小的一個小玉塞子，左耳上單帶著一個白果大小的硬紅鑲金大墜子，越顯的面如滿月猶白，眼如秋水還清。引的眾人笑說：“他兩個倒象是雙生的弟兄兩個。”襲人等一一的斟了酒來，說：“且等等再劃拳，雖不安席，每人在手里吃我們一口罷了。”于是襲人為先，端在唇上吃了一口，余依次下去，一一吃過，大家方團圓坐定。

    這里，芳官是多么任性、嬌縱，不過是個新進園的二等小丫頭，卻和寶玉平起平坐地劃拳，由著襲人等在底下侍候。而且打扮得又是這樣出格，連耳飾都是一大一小故意不對襯，這風格就是放在今天會被贊一聲有性格夠時尚。

    寶玉是紅襖綠褲，一貫的“怡紅快綠”的審美癖好；芳官也投其所好，紅青黃三色水田衣，紅褲子綠汗巾。一則兩人服飾風格色調相仿，二則面目眉眼也相似。寶黛初見時書中有段對寶玉形象的描寫：“面若中秋之月，色如春曉之花。鬢若刀裁，眉如墨畫，面如桃瓣，目若秋波。”

    而此時的芳官則是“面如滿月猶白，眼如秋水還清。”

    兩段話中對于臉形，眼神的描寫是一模一樣的，可見兩人確實長得像。而且寶玉面容俊美本就有點女兒像，芳官卻天真率然偏有些男孩子氣的，更是如花照水兩相映了。

    襲人聽了這話是肯定不爽的。難怪眾人說“他兩個倒象是雙生的弟兄兩個”，這話聽在襲人耳中能不嗔怒？雖不好發作，但是率領眾人趕著上來排隊敬酒之舉，焉知不是顧意岔開二人，提醒位次呢？

    襲人為先，余次下去一一吃過，大家方團圓坐定——此時重新入座，自然是要講究一番先后上下的。

    然而芳官尚無知無覺，不但在席上唱曲兒出盡風頭，讓寶玉癡癡看著她點頭不語，還一味貪酒，連襲人占花名，說“同姓者陪一杯”，她也趕緊地說聲“我也姓花”，蹭一杯酒喝。當時的襲人，大概頗有點視芳官如阿q的怒意吧，恨不得罵一句：“你也配姓花？”

    然而襲人是有城府的，她仍然隱忍不發作，卻在酒闌人散之后，借機就勢，狠狠地誣陷了芳官一回——因芳官醉酒，一邊說“好姐姐，心跳的很。”一邊便倒在襲人身上。襲人遂將她扶在寶玉之側，自己卻在對面榻上倒下。

    這一段，作者用一慣白描手法，表面上替襲人遮掩是“見芳官醉的很，恐鬧他唾酒”，似乎完全出自一片誠心；然而次日起來，卻當著眾人說：“不害羞，你吃醉了，怎么也不揀地方兒亂挺下了。”生怕眾人不留心似的。

    襲人慣于人際，非常明白煽風點火、借刀殺人的道理：小丫頭芳官竟與寶玉同榻而眠，這樣的奇事，她自己不說，也自會有人當新聞添油加醋地傳出去，還怕上頭將來不替她報仇？

    后來王夫人攆芳官時，理由便是：“唱戲的女孩子，自然是狐貍精了！上次放你們，你們又懶怠出去，可就該安分守己才是。你就成精鼓搗起來，調唆著寶玉無所不為。”

    這“無所不為”指的可不就是這次夜宴中事么？

    又說：“你還強嘴！我且問你，前年我們往皇陵上去，是誰調唆寶玉要柳家的丫頭五兒了？幸而那丫頭短命死了，不然進來了，你們又連伙聚黨遭害這園子呢。你連你干娘都欺倒了。豈止別人！”

    所謂“欲加之罪，何患無辭”？可見王夫人對房中事了若指掌，是打定主意要替眾婆子與襲人出氣來了。

    （二）

    占花名行酒令，寶釵拈了一枝牡丹簽，因命芳官唱曲助興，芳官唱了支《賞花時》，乃是《邯鄲記》中開篇第一折的曲子；而元妃點戲時，曾有一出《仙緣》，正是《邯鄲記》最后一出。這部戲在兩次重要的場合出現，首尾相映，喻意重大，幾可與《牡丹亭》、《西廂記》相媲美。

    元妃省親一回中已經注明，《邯鄲記》中伏的乃是“甄寶玉送玉”的大關目。

    “假作真時真亦假”，書中所有的“甄”其實就是在寫“賈”，兩者的故事是可以互代的，所有“甄家”的故事，都喻示著“真實”的曹家故事，同時也為書中的“賈家”背面傅粉，是互為映照的關系，甚至某些時候，甄家的故事比賈家故事更具有現實意義。

    比如書中寫甄家是“欽差金陵省體仁院總裁”，“獨他家接駕四次”等，都是“真事”。而元妃省親，暗示的正是江寧接駕事。因此，“甄寶玉送玉”，暗示的乃是關系人物命運的一件大事，也就是“寶玉出家”這個大結局。

    且說回《邯鄲記》，乃是關于呂洞賓度化盧生來天門做掃花使者的故事。洞下凡時，盧生正在橋頭小店歇腳，兩人一番暢談后，呂洞賓送了他一只仙枕，盧生就此入夢，并在夢中娶得嬌妻，考中狀元，風光一時。

    卻因權臣宇文融所陷，轉瞬被貶，先是開通河道，后又上戰場征伐，歷盡艱辛卻也創下赫赫戰功，升為定西侯，加太子太保兵部尚書同平章軍國大事。正在位極人臣之際，又被宇文融再次陷害，蒙冤不白，被綁至云陽斬首，幸而妻子攜八個兒子去午門喊冤，皇上免他不死，發配廣南鬼門關；

    之后又經歷了種種磨難，終于守得云開見月明，皇上查明真相，將宇文融問斬，取盧生回京，加封趙國公，崔氏封為夫人，四個兒子也都封了高官。

    盧生又做了二十年丞相，八十有余，縱欲無度，雖榮顯已極，還是命數已盡……
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