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    十月份之前必須把地窖填滿，到時候如果沒有填滿，我拿你是問。”劉辛對閻忠說道。

    “家主…你說咱們這樣給牛弄冬飼料行不行，要是最后不行咱們投入可就大了。這地窖里面可是不小，要填滿可沒那么容易，麩皮與豆渣可能都得兩貫以上錢。”閻忠有些不自信的說到。

    “你只要按照我說的做就沒問題，到時候青草一定要夯實，要不然辛苦一切都白費。”讓閻忠去忙自己的，劉辛來到甜菜地里，看見很多人在地里小心翼翼的收著甜菜籽。

    因為地是蚯蚓田，收甜菜籽不能隨意踏蚯蚓田，難度就大了很多，甜菜籽如果不及時采取，就會掉落在地上，劉辛要想明年擴大甜菜種植規模，就必須收集今年的甜菜籽。

    整個上午幾十人把甜菜籽收完，下午開始拔甜菜，收割下來的甜菜葉被閻忠派人收走，留下一個個大甜菜堆放在窯洞內，劉辛臉上笑開花了。

    要說這個世界讓劉辛感覺最貴的，不是糧食，也不是鹽、布匹、武器，而是那他買都買不到的霜糖。

    霜糖是什么？就是白糖粉末，是南方甘蔗水蒸發后留下的糖末，因為這個時候還沒有出現大面積種植甘蔗的情況，能用來做霜糖的野甘蔗數量也是稀少，所以霜糖的價格在涿縣萬錢難求。

    而在霜糖之上還有砂糖，砂糖又根據顏色不同，味道不同價格不同，劉辛從城里得到的消息，京城洛陽質量上好的白砂糖價格能賣到5金以上。

    沒錯，就是五兩金子一斤白砂糖。

    而這甜菜是用來干什么的？后世百姓都不愿吃甜菜，大多都是榨糖或者喂養牲畜。

    榨糖的辦法再簡單不過，以這個時代的工具劉辛完全有信心弄出白糖，你要白砂糖給你白砂糖，你要霜糖給你霜糖，紅糖也行。

    所以看見眼前堆積的甜菜，劉辛仿佛是看到了一大堆錢在這里，如果他能把這些甜菜都榨成白糖，別說給護院、家丁買武器，買盔甲、戰馬的錢也都有了。

    這一大堆甜菜大概有近8噸，按照后世出糖率16％標準，劉辛只要有10％的出糖率，就能有800公斤的白砂糖，放在這個世界就是3200多斤。
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