第十九章 美味【雜肝湯】-《重生三國從養雞開始》
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“城東有時候會有人來買肉骨頭,帶肉的都是3文錢一斤,你如果要給兩文就行。”鄭萊對劉辛說道。
“不用,做長久生意,3文就3文,現在肉鋪還有多少骨頭。”劉辛道。
“讓我看看,這些大概有二十六斤,都是昨天買肉剩下的,今天估計還能有二十斤左右。”鄭萊看了一下就開口說道。
“行,昨天的骨頭先稱給我,今天的我明天再來拿,對了鄭大哥,咱們肉鋪的豬下水能不能以后都留給我。”劉辛道。
“如今豬肉一斤22文錢,豬下水你給10文就行。”鄭萊說道。
“那行,把骨頭與今天的豬下水都給我吧!過幾天我請鄭大哥喝我做的【雜肝湯】。”劉辛說道。
“那我就可要期待了,過幾天涿縣城開市,擺個地攤是能賺不少錢,只要你的湯做到好,我讓肉鋪所有人給你捧場!”鄭萊對劉辛笑著說道。
總共二十六斤豬大骨,一副豬下水包括大腸、豬肚、豬肝、豬肺、豬心總共60斤。(這里說的斤都是小斤,一斤0.24千克。)
劉辛付了678文錢,把所有東西放進背籠,這才想到明天搬家是個問題,便又向孫木匠家走去。
孫木匠有做好的推車,一架650文,劉辛交了錢直接推走一輛,這東西比后世的推車可要費勁太多,但太重的東西沒有它可是不行。
買了一口四尺大的鍋,花了2400文,買了一斤豆醬花了14文。劉辛手中銀子頓時就剩下二兩半,25兩銀子讓他兩天花的見底,普通百姓估計難有人能這么大手大腳的。
劉辛推著車回到家,還沒到中午時候,家里人看見他推了一口如此大的鍋回來,都圍過來好奇打量。
“城里房子已經買下了,三分半的院子五間土屋都帶著火炕,還有一間大柴房,門口有商鋪以后我們可以用來賣東西,今天我就先把要賣的【雜肝湯】做出來,大家先嘗嘗味道如何!”劉辛說道。
“這么快就買下了?花了多少錢?”母親問道。
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