第(2/3)頁 “志哥,你放心吧,一切交給我!” 說完,容靈回身放下身上的背包,摘下帽子和口罩,雙手抓起李志手里的廚師服,一個瀟灑的轉身,“嗖”的一下,那身白色的廚師服就已經穿在了容靈的身上。 在場的幫廚們看清眼前人的容貌,不約而同的都瞪大了眼睛。 他們完全不敢相信,那個在屏幕上出現的明星,居然會出現在酒店的廚房里,還就在自己的眼前。 “天啊,她不是那個容靈嗎?” “對啊,我看她在節目上做飯了,沒想到,她居然來咱們酒店了?!? “我居然能和明星一起做飯!我不是在做夢吧!” 幫廚們見到容靈出現,紛紛竊竊私語,興奮不已。 容靈原本就長的嬌美,這次再配上這一身白色的廚師服,更是出落的精致美艷。 這讓幾位男幫廚們都忍不住的心潮蕩漾起來。 此時的他們早已按耐不住心里的蠢蠢欲動,想在容靈面前大展身手。 于是,隨著容靈的一聲令下,晚宴的制作正式開始! “來,現在我開始分工!你們兩個去備配料!你去煮湯頭和切菜!你負責肉類!剩下的你來幫我準備八寶料!大家開始動起來吧!” “好!” 容靈在分了任務之后,剛剛還靜悄悄的廚房,瞬間熱鬧了起來。 切菜聲、刷鍋聲、盤碗磕碰的聲音此起彼伏,接連響起。 而站在主廚位置的容靈,自然也沒有閑著,她此時要做的是這次晚宴的重頭戲——八寶葫蘆鴨。 這道菜可以說非??简瀼N師的功力,就旦旦是整鴨脫骨這一個環節,都并不是一般廚師能做到的。 但對于在御膳房做了十幾年御廚的容靈來說,這一步驟根本沒有難度。 只見她將后廚早已準備好的肥美鴨子清洗干凈,然后,鎮定的從鴨脖處開口,用刀砍斷脖骨,隨后立即取出整條脖子。 隨著脖子被去除,鴨皮沒有了支撐便松軟下來,這讓她非常容易的便找到了鴨鎖骨的位置,隨后,用剪刀將鎖骨剪斷。 緊接著,便是最重要的環節——分離鴨胸骨和鴨脊骨。 這一步驟,相比于脫鴨脖骨要難很多。因為鴨胸和鴨脊處的骨頭很復雜,而且背部的皮較薄,若是處理不好,很容易戳破。 所以,容靈在分離這兩處骨頭時,格外的細心謹慎,甚至連大氣都不敢喘。 第(2/3)頁