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    張保愕然：“想法？什么想法？”隨即醒悟：“你是說，接駕的事……”

    蘇先生點點頭：“如今正是寒冬臘月，又連下了幾場大雪，照往年的情形來看，這天氣會一直冷下去。想必在這樣的天氣里做冰燈，所費是有限的，而且要是做得大些，又常叫人照看，只要小心不要損毀，起碼能凍上十天半月都不會融化吧？”

    張保想了想，果然是個好主意，就說：“先生說得有禮，我明天就跟府尹大人說起這事兒，在城里找些雕刻匠人，想必不是難事，至于冰燈做法，回頭我叫幾個孩子寫一份詳細的做法出來，再叫人去問懂做的人，就萬無一失了。”

    蘇先生又補充道：“最好多問問那個侍候小姐的小姑娘，不是說她小時候家里人做過，因此她還記得么？她好像說過自己是松花江邊的人，若是城中找不到會做冰燈的人，只怕還要上松花江邊去找呢，”

    張保皺皺眉：“怎么可能？時間太緊了，如果沒人會做，府尹大人自然會另尋法子。我們還是先想好還要準備些別的什么吧。”

    蘇先生見狀，就改了話題，提起接駕時的膳食問題：“城東飛鶴樓的安老爺子，已經答應了會出手掌勺，他的廚藝皇上和太皇太后都是極喜歡的，幾乎每次來奉天，都會叫他進宮做菜。只是東源江的徐老爺子，卻無論如何都不愿出馬，問起原因，便只說是年紀大了，手腳不靈便，擔心君前失儀，因此死不肯去。可別人都說，其實他身子骨好得很，實在叫人吶悶。”

    張保卻笑了：“這有什么奇怪的？他本是前朝御廚的后人，不愿替如今朝廷做事，也不出奇，不過就是一個頑固守舊的糟老頭子罷了，不必在意。”

    蘇先生點點頭：“只是這樣一來，就只剩安老爺子一人可以主持大局了，學生擔心他無法負荷。”

    “他自有一大幫徒子徒孫打下手，先生不須為此擔心，再說了，奉天城里除了飛鶴樓與東源江，難道就沒有別的好館子了么？就算真的沒有，宮里還供奉著御廚呢。”

    蘇先生實際上想要說的不是這個，他發覺說話太拐彎抹角，也會造成溝通上的煩惱，于是直接坦白說道：“在學生看來，獻給圣駕的菜色再精美，只怕也比不上京城皇宮里御廚的手藝，做得太精美了，只怕還會被皇上說是耗費錢財，那就得不償失了。倒還不如獻上奉天特產的各色糧食，讓皇上和太皇太后也嘗嘗咱奉天的稻米、玉米、土豆、黃豆等物？這樣一來，烹制起來簡便得多，皇上恐怕也會覺得大人們節簡，不會虛耗錢財呢。”
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