第七十三章 “佛跳墻”的由來-《系統之鄉土懶人》
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“這個,我倒是知道一些典故。”王老笑道。
“什么典故?”趙敏忍不住向王老問道。
“這個‘佛跳墻’原名據說叫‘滿壇香’,唐朝的高僧玄荃,在往福省少林寺途中,傳經路過‘閩都’,夜宿旅店,正好隔墻大官家以‘滿壇香’宴奉賓客,高僧嗅之垂涎三尺,頓棄佛門多年修行,跳墻而入一享‘滿壇香’,從此“佛跳墻”即因此而得名,這其中還有一首詩呢。”
“什么詩啊。”趙廳長問道。
“‘壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來。’,非常有意思的詩句啊,榮耀,我說的可對。”王老看著葉榮耀問道。
“王老您老真是知識淵博,連這個典故都知道。”
葉榮耀說道。確實也有這么一個典故,在葉榮耀獲得“神級廚藝”的時候,這些典故也被傳輸到葉榮耀的腦海里,畢竟每一道名菜,都會有一、兩個源遠流長的典故。
“沒有想到這道菜,還有這么有意思的故事啊,要不是聽王老說這個典故,我真的不知道‘佛跳墻’菜名,是這樣來的。”
趙廳長是吃過幾次“佛跳墻”的,可從來也沒有注意過這道“佛跳墻”的菜名的由來,今天聽王老這么一說,原來還有這么一個有意思的典故。
“其實,在我們華夏,很多有名的菜的菜名,都有一段很有意思的故事的,現在大家嘗嘗我這道壓軸的菜‘佛跳墻’的味道吧。”
葉榮耀開口說道,這道“佛跳墻”可是整整花了葉榮耀整個下午的時間,絕對是晚上幾道菜里面味道最好的。
“呵呵,那我可要嘗嘗這傳說中讓佛都跳墻的菜,到底多么好吃。”
趙廳長說完就拿起筷子夾起“佛跳墻”,一塊“佛跳墻”肉入口,頓時,好醇,好潤,好香,趙廳長整個人都沉浸在美妙的世界里,過了良久回過神。
“這味道絕了,我以前吃過的‘佛跳墻’,跟它簡直沒法比啊。”趙廳長贊嘆地說道。
“我說趙巖,你夠不地道的,這么正宗的‘佛跳墻’,第一口竟然被你搶先了,你好歹也是個大領導來的,注意點形象啊。”王老玩笑地說道。
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