第(1/3)頁 “這個(gè),我倒是知道一些典故?!蓖趵闲Φ馈? “什么典故?”趙敏忍不住向王老問道。 “這個(gè)‘佛跳墻’原名據(jù)說叫‘滿壇香’,唐朝的高僧玄荃,在往福省少林寺途中,傳經(jīng)路過‘閩都’,夜宿旅店,正好隔墻大官家以‘滿壇香’宴奉賓客,高僧嗅之垂涎三尺,頓棄佛門多年修行,跳墻而入一享‘滿壇香’,從此“佛跳墻”即因此而得名,這其中還有一首詩呢?!? “什么詩啊。”趙廳長(zhǎng)問道。 “‘壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來。’,非常有意思的詩句啊,榮耀,我說的可對(duì)。”王老看著葉榮耀問道。 “王老您老真是知識(shí)淵博,連這個(gè)典故都知道?!? 葉榮耀說道。確實(shí)也有這么一個(gè)典故,在葉榮耀獲得“神級(jí)廚藝”的時(shí)候,這些典故也被傳輸?shù)饺~榮耀的腦海里,畢竟每一道名菜,都會(huì)有一、兩個(gè)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的典故。 “沒有想到這道菜,還有這么有意思的故事啊,要不是聽王老說這個(gè)典故,我真的不知道‘佛跳墻’菜名,是這樣來的?!? 趙廳長(zhǎng)是吃過幾次“佛跳墻”的,可從來也沒有注意過這道“佛跳墻”的菜名的由來,今天聽王老這么一說,原來還有這么一個(gè)有意思的典故。 “其實(shí),在我們?nèi)A夏,很多有名的菜的菜名,都有一段很有意思的故事的,現(xiàn)在大家嘗嘗我這道壓軸的菜‘佛跳墻’的味道吧?!? 葉榮耀開口說道,這道“佛跳墻”可是整整花了葉榮耀整個(gè)下午的時(shí)間,絕對(duì)是晚上幾道菜里面味道最好的。 “呵呵,那我可要嘗嘗這傳說中讓佛都跳墻的菜,到底多么好吃。” 趙廳長(zhǎng)說完就拿起筷子夾起“佛跳墻”,一塊“佛跳墻”肉入口,頓時(shí),好醇,好潤(rùn),好香,趙廳長(zhǎng)整個(gè)人都沉浸在美妙的世界里,過了良久回過神。 “這味道絕了,我以前吃過的‘佛跳墻’,跟它簡(jiǎn)直沒法比啊?!壁w廳長(zhǎng)贊嘆地說道。 “我說趙巖,你夠不地道的,這么正宗的‘佛跳墻’,第一口竟然被你搶先了,你好歹也是個(gè)大領(lǐng)導(dǎo)來的,注意點(diǎn)形象啊?!蓖趵贤嫘Φ卣f道。 第(1/3)頁