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    “這也太香了，忍不了……”

    趙素卿實在坐不住了，正要起身去廚房盡情地聞個夠，忽見廚房的門一開，葉榮耀笑吟吟地拿著個托盤走了出來：“呵呵，等急了吧？”

    “你這是做什么菜啊？怎么這么香啊？”趙素卿緊緊盯著托盤上的三個蓋碗，眼珠子都快綠了。

    “魚和青菜啊，包管你們吃了這頓想下頓，呵呵……”

    葉榮耀笑嘻嘻地將三個蓋碗擺放在餐桌上，笑道：“三叔、三嬸，咱們可以吃飯了。”

    “你這是做了什么菜呀，這么香？”葉天涯好奇地問道。

    “是啊，還搞得這么神秘，用碗蓋蓋著。”

    葉盈盈盯著三個蓋碗，有些不滿地說道。自己肚子都快受不了了，還不掀起碗蓋讓大家趕緊吃飯。

    “大家坐好了，我這給大家介紹我做的這三道菜。”葉榮耀笑笑地對大家說道。

    “不過我這兩菜一湯吃起來可是有順序的，首先是這第一道菜是清炒小青菜！”

    “清炒小青菜？”

    大家目光都好奇地盯著葉榮耀要打開的那個蓋碗。

    隨著葉榮耀揭開第一個蓋碗，趙敏和葉子都看傻了眼。只見在白色的瓷盤上，平鋪著數(shù)十片青菜，這刀功倒是一流，每片青菜都是竹葉大小，就跟用尺子量過一樣。

    只是盤內(nèi)別說辣椒和姜絲這類常見的配料了，就連片蔥葉都沒有，這能好吃嗎？葉天涯和趙敏幾個人心里很疑惑。

    “怎么，看不起這盤炒青菜？”

    葉榮耀微微一笑道：“看過射雕英雄傳沒有？九指神丐洪七公就曾經(jīng)說過，真正的烹調(diào)高手，不是做大魚大肉，而是在青菜豆腐上見功力。”

    “炒青菜很難嗎？”

    趙敏還是第一次聽到這種理論，有些疑惑地問道。畢竟炒青菜這道菜，可是很普遍，幾乎所有的家庭主婦都會做這道菜來的。
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