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    心，鹵出來的，加了啤酒當佐料，仿造啤酒醬雞心的口味，濃郁的啤酒花的香味，沁人心脾，吃起來格外爽脆可口；

    肝，煮出來的，放入了八角、桂皮、料酒、蔥姜等各種調味料，把肝特有的美味煮到了極致，而且口感剛剛好，吃在嘴里沙沙的；

    肺、軟軟和和的，煮出來之后，做成了夫妻肺片的形式，又考慮到了吃飯的客人比較多，所以體貼的和用豬血做出來的鮮嫩血豆腐搭配在一起吃，口感上的雙重組合，入口即化的雙重快感！

    腎，又叫腰子，原本是上不了大雅之堂的菜品，有一種特有的野性的腥味，把中間的臊味最重部分去掉，打成花刀，和香菜、辣椒絲、蒜末、少量的陳醋和鹽拌在一起……口感爽脆之中帶著一種特別的嫩滑。

    另外，豬肚切成了大塊，有一種大快朵頤的感覺，用香料煮過之后，蘸著醋、醬油和辣椒油調和在一起的三合油吃，很帶勁。至于豬耳朵和豬腦，也都用了不同的方式。

    而最終的肉皮凍，量最大，吃起來也需要蘸著醋，而本身則放入了一種略帶酸味的東西，讓人吃起來越發覺得胃口蠕動加快，更加饑餓，更加期待后面的菜！

    所以，別看這道菜貌似菜量很大，實際上一人一筷子夾幾下，幾乎沒剩下，倒是馬健的菜……有些慘淡，別看視覺效果不錯，但是相比之下，沒有許鋒的菜這么大氣，這么花樣百出，而且味道多元化……

    于是，第一回合，許鋒輕松獲勝！

    ……

    第二回合，湯。

    并不知道自己已經落敗的馬健，做了一道酸辣湯，把嫩豆腐切得極為細膩，做成了文思豆腐，用豬骨熬出來的湯頭格外香醇，展現出了極為精妙的刀工！這道湯，非常可口，而且入口即化，的確非常精彩。

    而許鋒的作品，也是豬骨熬湯，但是里面加入了一根面，一根很細的面條，一人一碗，把面條的一頭露了出來，讓大家從頭一直慢慢的吸到了嘴里！

    這根面條的口感上像極了一根面，但是格外的筋道，q彈爽口，是許鋒用自己強勁的臂力糅合出來的！

    而且，許鋒又在面條里加了一些特殊材料，讓面條吃起來帶有一種很自然的甜味，這種淡淡的甜味，再次刺激了眾人的胃！

    這一回合，有些難分伯仲了。

    伊云溪和江楠難免有些私心，可是卻已經分不出哪一份是許鋒做的了，伊云溪更矛盾，因為她知道軒轅刀也可以切出來這么細的面條。

    最終，她居然舉棋不定了。

    同樣，江楠也沒有舉手。

    王曉坤，也是如此……

    最終，只有20個人表了態，結果，一人10票，這一回合居然打平！

    一涼菜一湯之后，進入到了4道熱菜的較量。

    特級廚師馬健做的四道菜，分別是天海菜炸豬排，用特制的天海醬油沾著吃，外焦里嫩，吃起來十分爽口。

    此外，用豬五花肉做成的古老肉，酸甜之中，同樣帶著一種脆嫩的感覺，還能吃到肉汁和甜酸汁糅合在一起的味道，讓人大呼過癮。
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