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    緊接，是經典的叉燒肉，甜中帶咸，口感也十分的柔和。

    而第四道熱菜，則是醬汁豬排骨，口味上大開大合，有一種大快朵頤的感覺。

    這4道菜之中代表了地方性的口味比較多，比如天海人喜歡的甜，畢竟，他們的總公司就在天海，而且董事長老忠也是天海人。

    ……

    相比之下，許鋒的四道菜，做出了一些比較特殊的元素。

    許鋒的第一道熱菜，碳烤香豬腿，豬腿用法國紅酒、蠔油、醬油、料酒和各種香料腌漬之后，用碳火烤熟，皮脆肉嫩，有紅酒酒香，回味無窮。

    第二道熱菜，孜然里脊，仿造孜然羊肉做法，把豬里脊做的極為細嫩，其辛辣和孜然特殊的香味十足，頗有西域風情。

    第三道熱菜，九轉大腸，傳統魯菜，味道醇厚，一下子又把人們拉回到了華夏大地。

    第四道菜，仿造龍都烤鴨做成的烤五花肉，和大蔥、黃瓜一起，跟春卷一起夾著吃，口感極好！

    這道菜，女孩子們似乎都很喜歡，一個個贊不絕口。

    ……

    兩個人的四道熱菜，特有千秋，最終又是平手。

    “這下吃到真功夫了。”行政總廚老陳說道，“董事長，這可不是一般的小廚師了！”

    老忠點了點頭：“吃到什么特殊感覺沒有？”

    “這個……”見多識廣的老陳一時間也說不出個所以然了。

    老忠又把目光轉向了王曉坤：“曉坤，你說說看吧。”

    王曉坤說道：“我只想知道那個人到底是誰，這菜燒得很帶勁，而且，很多元化。”

    伊云溪在一旁，已經不知道該怎么評分了，今天，食材的等級又一次敗給了廚藝！

    江楠露出了笑容：“我感覺我已經吃出哪些是賤人做的了！”

    ……

    六道菜拼過之后，許鋒只領先了1分而已，接下來，是燉菜。

    許鋒的作品是天州名菜，四喜丸子。這也是天州的代表菜，把丸五花肉切成細膩的肉餡，隨后用雙手不停的摔打，產生彈性，放入切碎的荸薺、面包渣以及調味料之后做出來的。

    夾起來的時候，有些美妙的彈性，讓某些猥瑣的難免會聯想到美女的某些特殊部位，吃起來的口感則柔軟之中帶著淡淡咸味，和荸薺特有的甘甜混搭，有一種在吃點心的感覺，這道菜，完全可以不就飯吃。
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