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    擺弄好這些，顏良便被倪熙拉過去繼續(xù)玩游戲。

    這下三人的狀態(tài)又回到了昨天那副模樣，兩人玩游戲，一個(gè)坐在沙發(fā)上問東問西。

    反正倪茜問什么，顏良就答什么，也沒什么好隱瞞的，他也沒有覺得自己有什么好背著人的事情。

    快到中午的時(shí)候，倪茜張口說道：“喂，你們倆個(gè)是不是該做飯了，現(xiàn)在已經(jīng)是十點(diǎn)半鐘了，做好差不多就要到十一點(diǎn)半了”。

    聽了這話，顏良道：“那做飯吧，我來燒菜，你把飯做了就行”。

    倪熙關(guān)掉了電視，三人開始忙活起來，具體是顏良忙活，剩下的兩姐妹打打雜。

    煎個(gè)牛排沒什么技術(shù)含量，由倪茜動(dòng)手，顏良則是開始整理魚。

    倪熙這時(shí)候說道：“你不是會(huì)做什么魚鱗么，今天也做一道吧”。

    顏良好奇回頭看了倪熙一眼：“你不是不喜歡吃魚鱗么，上次做了你可一口也沒有吃，怎么今天突然想嘗嘗了？”

    “做唄”倪熙說道。

    顏良點(diǎn)了點(diǎn)頭：“那好，要不然這魚鱗也浪費(fèi)了”。

    聽到兩人的對(duì)話，倪茜好奇的問道：“這魚鱗也能吃？不是都扔的么？”

    “能吃，上次這人還做過呢，不過我看到周雙喜一副挺喜歡的模樣就沒有好意思吃，正好今天讓他做了我們嘗嘗”倪熙笑著沖姐姐說道。

    倪茜道：“那真是要好好嘗嘗，以前還真沒有聽說過有人會(huì)吃魚鱗，弄出來什么味道？”

    “也沒什么特別的味道，就是蘇蘇脆脆的，味道就是調(diào)料的味道，吃的是個(gè)口感，說也不太能說的清楚。反正到時(shí)候做好你們嘗嘗就知道什么味道了”顏良笑道。

    一邊說一邊把打下來的魚鱗給放入水中簡單的清洗了一下，然后用開燙法燙，瀝干了水之后加入料酒還有一點(diǎn)面粉抓均了之后擺在一邊。

    把魚鱗處理好了，顏良繼續(xù)收拾魚，把魚肉片下來，把魚頭和魚骨斬開，放入料腌一下，接著開始把片下來的魚肉打成片，魚肉片不好多厚，厚了不好入味，而且魚肉燒制的時(shí)間也短，幾乎進(jìn)湯里燙一下就好了。

    這個(gè)火候的把握要小心，因?yàn)橐徊缓镁蜖C過了，那魚肉吃起來就老了，口感不好，燙的不到位，那魚肉中間就沒怎么熟，雖然顏良老家塘子里的魚好，但是淡水魚誰知道有沒有寄生蟲什么的，還是做熟了比較好。

    雖然現(xiàn)在有些人喜歡吃生一點(diǎn)的，但是顏良是不會(huì)去嘗試的。什么日料的生魚片啊，他是打死不會(huì)吃的，他總覺得這東西沒熟。只要是沒熟的肉他是絕不入口的，任別人吹的再玄乎，說的只有天上的玉帝才能吃的到，他也是這種死腦筋。

    倪茜這時(shí)候已經(jīng)把魚排給煎好了，作為一個(gè)時(shí)尚女士，倪茜煎好的牛排是標(biāo)準(zhǔn)的五分熟，無論是時(shí)間還是火候的把控上都算是不錯(cuò)，趕不上米其林級(jí)別的，肯定是比大多數(shù)所謂的西餐廳要有水準(zhǔn)。

    當(dāng)然，顏良是不會(huì)動(dòng)的，因?yàn)樵谒难壑羞@玩意就是沒熟。
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