第380章 倆餃子-《廚子老譚的北方往事》
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初六,老譚坐上飛往呼市的飛機(jī),來到呼市。
呼市的天和省城一樣冷,灰蒙蒙的,冬的顏色。
在飛機(jī)上老譚想到了之后先去看看燕子和張宇,挺長(zhǎng)時(shí)間沒和他倆在一起聊了。雖然人家不管事,但畢竟是董事,是老板,有些工作需要向人家匯報(bào),同時(shí)也聽聽人家的意見。
現(xiàn)在不但是他倆不管事,艷華待產(chǎn),再有倆月生了,也不管事,整個(gè)集團(tuán)老譚說的算。說的算是說的算,但畢竟不是老板,該請(qǐng)示的必須請(qǐng)示,不能亂了規(guī)矩。
老譚這點(diǎn)做得好,從不把自己放到老板的位置上,一直當(dāng)自己是管事的,兢兢業(yè)業(yè)克己奉公。這樣干工作要是放到體制內(nèi)的公家門,該是勞模、先進(jìn)典型。
他了解艷華、燕子、張宇、包括老鄧。四人都沒啥野心,也沒啥猜忌,開飯店的初衷只是為了掙錢,讓日子好點(diǎn),比上不足比下有余就行。
沒想到阿巧能發(fā)展成這樣,八年時(shí)間成了知名的餃子品牌,并且越做越大。
人在利益面前是自私的,容易沖昏頭腦。很多餐飲做到鼎盛時(shí)開始走下坡路,原因無外其他——利益分配不均,內(nèi)部開始爭(zhēng)斗,最后分崩離析。
好在燕子、艷華不是那樣人。
艷華善良、隨和,大度,有著比男人還敞亮的豁達(dá)。雖是女流,但看事情長(zhǎng)遠(yuǎn),懂得舍得,這是難能可貴的。
因?yàn)橛羞@樣的品德,才有了對(duì)人的信任,叫跟著她的人樂意去干,阿巧才有今天。
燕子亦善良隨和,但和艷華比欠缺大度。
她是最先把自己活明白的人。活明白了很多東西就看得淡了,用一種平和的心態(tài)過有滋有味的日子,享受生活。
艷華和燕子都比老譚大,開始時(shí)老譚是她倆的老師,把她倆引入到餐飲中來。歷經(jīng)八年風(fēng)雨,倆人成長(zhǎng),如今在某方面已是老譚的老師——比如家庭,比如心態(tài)。
人都在不斷的經(jīng)歷中成長(zhǎng),到啥時(shí)候都不要說自己厲害,有一得必有一失,所謂的厲害只是在某個(gè)領(lǐng)域內(nèi)取得了成績(jī),其他方面可能是失敗。
客觀地講,老譚作為一個(gè)從農(nóng)村出來的孩子,通過二十多年的打拼,做到今天這樣已經(jīng)算成功了。
阿巧雖是小餃子館,比不得大飯店,可全國(guó)三十多家店,一家店按五十個(gè)員工算,就一千五百多人。說白了,阿巧只要營(yíng)業(yè)一天,就有一千五百多人對(duì)生活報(bào)以希望,要是關(guān)門了,一千五百多人就得下崗,得為了生計(jì)重新找工作。
為了這一千五百多人,老譚還不能停下來,他得時(shí)時(shí)刻刻保持最佳狀態(tài),坐在阿巧這掛馬車駕轅的位置上,使出渾身的勁兒吆喝著、吶喊著往前拉。
飛機(jī)穩(wěn)穩(wěn)降落,老譚走出甬道,過了閘關(guān),周曉梅正笑盈盈的沖他擺手。
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