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    這幾天老譚一直在試菜。

    店已經(jīng)裝修完，員工也培訓(xùn)完了，按理說可以開業(yè)，但老譚總覺著菜品上差點(diǎn)啥，就托著沒開業(yè)。

    小鳳十二月初從省城過來了，滿足了韓軍的愿望。但小鳳對他還是和以前一樣，當(dāng)?shù)艿芸创?

    今天來品菜的有魏建設(shè)、老譚在長沙的兩位餐飲界朋友，一個王總，一個袁總，房主杜紅梅及其女兒白佳琪，還有郝南生。

    杜紅梅是老譚邀請的，因?yàn)檠b修時電力需要增容，這事在哪都難辦。老譚準(zhǔn)備找魏建設(shè)的，找之前先咨詢了杜紅梅，房主嘛，對自家房子的用電情況比別人清楚。

    沒成想杜紅梅說這事她包了——她哥就是電業(yè)局的，還當(dāng)個不大不小的領(lǐng)導(dǎo)。

    難辦的事輕松解決，自然要請人家。

    白佳琪是韓軍請的，目的是還租寢室時的人情。另外白佳琪是韓軍到長沙后交的第一個朋友，倆人總聯(lián)系，有時還在一起吃個飯，處的挺好。

    郝南生從蘇州回來不久就過來過，如今成了常客。

    “各位給點(diǎn)意見。”老譚指著桌子上的菜說。

    “我吃著都挺好，尤其餃子，好吃！”魏建設(shè)首先開口。

    “餃子確實(shí)好吃，沒問題，不愧是知名品牌。菜做的也地道，尤其是鍋包肉，正宗東北做法，酸甜適度，外酥里嫩，回味悠長。我估計這道菜能火，長沙人愛吃辣的，換下口味挺好。”王總說。

    袁總說：“老譚，菜沒毛病，餃子好吃，養(yǎng)生酒獨(dú)樹一幟，放心，開業(yè)準(zhǔn)火。”

    老譚笑。

    “長沙的餃子館我?guī)缀醵汲赃^，說實(shí)話都沒今天的好吃。鍋包肉以前只是聽說，但沒吃過，今天吃確實(shí)好，酸酸甜甜的，我愛吃。”杜紅梅說。

    “我也愛吃鍋包肉，但你家做的和別人家不一樣，別人家的通紅，用番茄醬做的，看著好看，但吃著照你家的差遠(yuǎn)了。”白佳琪說完看了眼身邊的韓軍，那意思我說的對不。

    韓軍微笑，說：“放番茄醬的是新式做法，顏色橘紅，誘人食欲。我家是傳統(tǒng)做法，純糖醋汁烹的，講究火候功夫。”

    “吃著特別酥嫩。”白佳琪說。

    “對，這是傳統(tǒng)鍋包肉的特點(diǎn)，跟你說做鍋包肉講究，一天做不出來，給它掛糊的淀粉需要提前二十四小時漲發(fā)。”韓軍說。

    “是嗎？有時間你教教我。”白佳琪道。

    倆人的對話引起了另外兩個女人的注意，一個是杜紅梅，一個是小鳳。杜紅梅注意的是女兒是不是喜歡韓軍；小鳳注意的是韓劇對白佳琪的態(tài)度。
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