第227章 歸來-《廚子老譚的北方往事》
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“你就服軟唄,聽媳婦的也不丟人。”
“那是------”
兩天以后倆人準(zhǔn)備回返,老譚回呼市,張麗回省城。
在返程的前一天老譚收到小軍奶奶去世的消息,心有些沉重。他告訴周曉梅幫著把喪事處理好,能幫的多幫些,做到仁至義盡。
老譚回到呼市,首先把周曉梅和張宇叫到一起,向倆人匯報了考察情況,并說了做開放式廚房的打算。聽完他繪聲繪色的講述,周曉梅和張宇也心熱起來,一致表示支持。
“這是一次改革,做好了是引領(lǐng),做不好也比以前強。開放式廚房是個趨勢,不但增加客人的就餐體驗,還能提高員工的積極性,提高菜品質(zhì)量。最主要的是改變了傳統(tǒng)的營銷模式,菜品直觀的展現(xiàn)在客人面前,制作過程可見,直接營銷,叫菜品開口說話。”老譚說。
“叫菜品開口說話------”周曉梅重復(fù)一句,緊接著說:“這理念好,能做到引領(lǐng)。”
既然得到倆人支持,老譚便開始安排。
首先對張宇說:“張哥,你和托婭達娃聯(lián)系一下,跟她說一下咱家做開放式廚房的事,看看符不符合食藥局標(biāo)準(zhǔn),都有啥要求。”
張宇點頭答應(yīng)下來。
然后又對周曉梅說:“這是咱家的示范店,我需要一個好店長,做好年輕點兒,有闖勁兒,有活力。”
“沒問題,交給我。”周曉梅爽快應(yīng)承下來。
三個人碰完后張宇去了裝修現(xiàn)場,老譚向周曉梅問了小軍奶奶的事,周曉梅簡單的說了說。
“那個曹------曹家棟還打算去集寧?”老譚問。
“不能,得在呼市找活干,他走了倆孩子咋整?”周曉梅說。
“也是------夠他嗆,挺難的。”
“好在倆孩子懂事------你不知道小叔,看著倆孩子給我跪下,心可難受了,碎了似的,刀扎著疼------”
老譚能想象那場景的難受勁兒,有些鼻根發(fā)酸。
“你看咱們能幫他們點啥?”老譚問。
“能幫的也就是錢,但也不是長久之計------哎,我惦記倆孩子的吃飯問題,曹家棟早上能給做,晚上不知道啥時候回來------”周曉梅犯愁的說。
“叫孩子到飯店吃。”
“我明天過去看看。”
苦難的家庭叫人同情,但善良的人能做到的也有數(shù),看來只能幫到這了。
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