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    周曉梅和王剛的婚禮按著習俗先在周曉梅家辦一下，然后再到王剛的老家辦正式婚禮。在周曉梅家辦的時候老譚正好趕在家里，有幸參加。

    參加完周曉梅的婚禮，老譚和兒子又吃了三個姐姐家的豬肉，緊接著給母親過了生日，然后回了省城。

    到省城后先接到袁姐電話，說甘旗卡的酒店和賓館張主任不承包了，集團叫她繼續管理，她要接手自然是找老譚幫忙，于是老譚和她去了一趟甘旗卡。

    到了之后通過了解，酒店現在每天只賣一千多塊錢，客房八九百，超市在五百左右，生意很不好。當然，生意要是好的話張主任也不會撒手。

    一樓對外出租的門市生意還行，整體上看像一條小型的商業街，只不過放在國道邊上有些孤孤零零。西邊的農貿市場土建已經完事，再有半年能夠完工。園區內銅產品交易大廳冷冷清清，只有六家企業入駐，還都是小企業。

    張主任和袁姐交接完，像甩了包袱一樣渾身輕松，由衷的說了句這輩子不干飯店了。是呀，飯店真不是想干就干的，看別人賺錢容易，那得付出辛苦。

    袁姐這次接手還是和以前一樣，負責管理。已經年底了，交接完之后直接關門停業，過完年正月初六正是啟動。

    廚房的包師傅，前廳的圖雅琪琪格還在，知道袁姐繼續接管后都很高興，尤其老譚也回來了，這讓倆人喜出望外，他倆愿意和老譚在一起合作，不但能學到東西，還能學會做人。

    老譚在甘旗卡待了三天，和整骨醫院的吳主任，的張志功，門市房的巴特，還有一些老朋友都見了面。老友重逢免不了坐下來喝幾杯，敘敘舊情。聽說老譚過完年回來管理酒店，吳主任和張志功當場拍板以后的飯點還在園區酒店。

    從甘旗卡回來后老譚去了餃子館，和艷華、燕子坐下來開誠布公的談了一下。老譚說餃子館已經穩定，不開分店的話他留在這里沒啥價值，等于白養活個人，犯不上。同時給她倆交了個底，要是開分店的話再回來，這個忙一定幫。李爽和華清他們都留在這里，一個也不帶走。

    艷華和燕子知道留不住老譚，也就接受了這個現實。

    “老譚，我和艷華保證開分店。你因為啥走我知道，放心，給我點時間，保證把這事擺平。”燕子信誓旦旦的說。

    “嗨，好好和老馮過，他人不錯。”老譚說。

    “這你就別管了，等開分店的時候你回來就行。但你不能不管餃子館，別看不在這做了，你也是這里的顧問，照樣開錢。”燕子說。

    老譚說：“顧問可以，錢就免了。”

    艷華沒不好多說什么，但她打算好了，就是燕子這邊不行，自己也要開分店，到時候一定把老譚叫回來。

    老譚不在這做了，華清、李爽、王紅要跟著一起走，老譚把他們安撫一番。

    “知道你們心里咋想的，理解。”老譚首先肯定他們，然后真誠的說：“但不能像以前一樣了，都拖家帶口的，不能總四處打游擊。找個穩定的工作不容易，在這干吧。你們也行了，都能挑大梁，再說早晚得單干，咱們不可能一輩子在一起。”

    “接餃子館的時候就想過這事，把你們鍛煉一下，能自己照顧自己，說白了你們能獨撐店面我看著也高興。我走了你們繼續干，等我在外面接個大場需要人的時候還得找你們，咱們還能在一起。”

    華清說：“放心師傅，一個電話就到位。”

    “寧肯不要工資也去。”李爽說。

    老譚笑了，說：“你們在這干挺好，親手開的業，有感情，知道咋干。另外兩個老板人不錯，給你們的工資不低。都養家糊口，別再四處亂跑了。我和倆老板說了，再給你們每人漲五百塊錢，在省城算高工資了，先別跟我四處亂跑，在這好好干。”

    老譚說的都是實嗑兒，他們三個都拖家帶口的，能在一個地方穩當的長干是再好不過的，把他們安排好了老譚也放心。
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