第(1/3)頁

    林燕下班后問老譚工作的事，老譚說第二天去關東人家上班。

    林燕問：“工資多少？”

    “七千。”老譚回答。

    “行呀，不少呀。一個月交給我五千，剩下兩千你零花。”林燕高興的說。

    “都給你都行。”老譚說。

    “不用，我不貪，五千就行。”

    林燕說完想到老譚上下班的交通工具問題，準備給他買臺電動車。老譚說不用，離家不遠，走著就行，當鍛煉身體了。另外現在是試用期，老板考察考察他，他也考察考察飯店，雙向選擇，能不能合作得過一段時間才能定下來。

    第二天八點半，老譚來到關東人家。

    先來到廚房，門口堆著不少肉，有肘子、豬蹄、排骨、精肉、五花肉、牛腩等等，一個砧板正在一樣樣的往里拿。其他員工不在，應該在餐廳吃早飯。

    老譚來到員工餐廳門口，里面有很多人正在吃早餐，沒進去，拐進了青菜間。

    屋地中間堆放著剛進來的青菜，菜架子上擺滿了菜筐，有的菜筐里面裝著昨天剩下的青菜。靠門口的位置一排四個洗菜池，其中一個里面放著剪刀、鋼絲球、抹布、膠皮手套、打皮刀、洗滌劑、皮圍裙。

    洗菜池邊上橫七豎八的放著拖布、掃把、撮子。垃圾桶在屋里，沒扣蓋子，也沒套垃圾袋。

    整個青菜間顯的很亂，衛生也不干凈，地面殘留著垃圾和菜葉。

    老譚心想這屋歸攏立整得幾天時間。

    從青菜間出來，張麗也正好吃完早餐從餐廳出來，看見老譚笑吟吟的走過來打招呼，說：“昨天想給你打電話了，一省思你在家呢，怕你老婆多想。”

    “那得感謝你。”老譚笑道。

    “今天正式上崗？”張麗問。

    “正式上崗。”

    “跟你說廚房挺亂的，你得歸攏一段時間。大部分員工是王剛的人，好幾個是他徒弟，都聽他的。以前來過廚師長，都叫他鼓搗走了，你注意點兒。青菜間看了吧，是不是挺亂？別亂說話，有個摘菜的是老板娘二姨。”張麗提醒老譚。

    老譚點點頭。

    一臺紅色捷達開過來停在青菜間前，王剛從車上下來，沖老譚和張麗熱情的打招呼。

    老譚對王剛說：“行呀，有車一族。”

    “老板娘的，去年裝修的時候老板給老板娘買了臺奧迪，老板娘把這臺車給我開了。”王剛說著問：“吃飯了嗎譚師傅？”

    “在家吃過了。”老譚說。

    “我也是在家吃一口。”王剛說著看了一下腕子上的手表，說：“馬上九點了，開例會，我把你跟廚房兄弟們介紹一下，大家認識認識。”

    王剛一邊往廚房走一邊說：“譚師傅，我這人實惠，沒上過幾年學，大老粗，叫我管個小廚房差不多，大廚房沒管過。你來了就放心大膽管，廚房兄弟都沒說的，跟我干多少年了，聽話。
    第(1/3)頁