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    “第三步是做面皮，也很關(guān)鍵，是直接決定外觀…………。

    最后一步就是上鍋蒸，蒸熟后可掃上熟油，增加光亮度。”

    石頭原本就有一點做菜的基礎(chǔ)，沐云芳所講的這些，他聽起來并不覺得復(fù)雜。

    唯一要注意的就是把握好度量，有師傅在身邊的好處就是能及時幫他指出錯誤。

    陸師傅也不時走過來看兩眼，邊跟徒弟們聊幾句，邊在屋里慢慢地轉(zhuǎn)悠，最后背著雙手出去了。

    一直到下午，石頭也不覺得累，還親自上手了兩道菜，學(xué)到了不少的東西。

    傍晚人多的時候，石頭就只能打打下手，顧客正式點的菜，陸師傅目前還不敢讓他做。

    快十點的時候，陸師傅看了看時間：“差不多了，石頭，今天到這兒吧，公車到十點半，你這會兒出去正好還有車。”

    “嗯，”石頭站起來彎了彎腰，“師父辛苦了。”

    “不辛苦，說的東西聽的人能聽懂，就不會辛苦，”陸師傅笑笑，“回去吧。”

    “我先上個廁所，”石頭轉(zhuǎn)身往屋外跑，“今天吃太多了。”

    上完廁所他覺得全身舒暢，回到休息室拿了包，大堂里面只剩下零星的幾個食客。

    “路上小心點？”陸師傅跟石頭說，也跟著走了出來，“我也出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”

    “這么晚了還往外面跑？”

    陸師傅說是吃多了散散步，石頭還挺羨慕的。

    天香園地處偏僻，周邊的環(huán)境不錯，挨著邊上就是個公園，他吃多了只能在小區(qū)的那幾棟樓房來回轉(zhuǎn)圈兒，三步一個孩子，五步一個大媽……

    出了門，陸師傅直接從屋后往公園去了，石頭順著小巷往外走，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看到了三個人影，還挺敬業(yè)的。


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