第五十七章-《一個銷售員的自白書》
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李總瞪了我一眼說道:“你少在這兒插科打諢,這事兒沒完,曾志強,你說吧,你打算怎么收尾?你得給我們一個交代!”
我笑著說道:“要啥膠袋???現在環(huán)保!回來就好,回來就好!”
曾哥跟著笑道:“沒事,阿飛,我給大家一個滿意得交代,包大家賺大錢!我想過了,這批海鮮回來了,成本也就200萬,我在船上都聯系好了一部分買家,這些都是深海稀少的海產,光這些就肯定能回本。剩下的一部分咱們自己留著,海邊的養(yǎng)殖場咱們可以包一部分,自己養(yǎng)著。一部分直接冷凍下來,找個加工廠冷凍包裝,直接賣到各大超市?!?
我覺得有得做,是個商機,想了想說:“這到真是個門路,只是你這一船再多,能有多少,要是可以陸續(xù)地來,咱們固定收購,形成一條產業(yè)鏈,養(yǎng)殖,加工,銷售,咱們來個海產食品集團,這是條發(fā)財的財路??!”
曾哥點著頭說:“是啊,我在船上就琢磨這事,以后我可以聯系出海的漁船,收購他們回來的海產,他們也希望打回來的,馬上就有銷路,價格上肯定是一手的,最便宜的,而且他們也不篩選,這其中有一部都是罕有的海產,這部分其實是最值錢的!”
李總也忘了之前對曾哥的氣,提出了疑問:“可怎么保存呢?深海海產不好保存吧?如果冰凍了,就失去了它的價值了。就算在海邊養(yǎng)殖,海水太淺,養(yǎng)不活的?!?
我很痛快地說:“別擔心,這個容易解決,保存不了,養(yǎng)不活的,就直接拿到酒家做了吃,或者一到岸,就進冷凍室,直接速凍起來,打包起來?,F在要做的是幾件事,曾哥,你馬上聯系漁船,和他們簽個協(xié)議,咱們優(yōu)先收購他們的海產;殷師傅,你去找漁村那邊給咱們供貨的漁民,包一個漁場;李姐,你去聯系急凍加工廠,最好可以收購一家回來。”
大家都點著頭,然后一起望著我問:“那你呢?你干什么啊?”
我嬉笑道:“我聯系超市,市里各大的酒家,把這個好消息告訴他們!”
說干就干,幾條線都很順利,船家那邊的協(xié)議很快就簽了下來,殷師傅的魚塘更事容易,加工廠也很好找,沒想到,我本覺得最簡單的事,卻成了最大的難題。
首先,其他酒家根本就信不過我,他們都不確定我的海產到底是什么?哪里來的?是不是被污染過的?什么時候到貨也不確定,人家總不能等我的貨才開張吧。
再有就是超市,他們的進貨的渠道必須是經過國檢,必須得有食品安全合格證的,在對包裝,海產的質量都是有嚴格的管控的,不是說你想賣,就可以賣的。
前期工作都做好了,到我這兒掉鏈子了,我開始有點著急上火了。
正所謂打瞌睡,就來枕頭。正好有一家九洲海產食品公司來找我,解決問題。
這家公司是珠海本土一家海產公司,主要是經營一些海產速食品,像什么魷魚絲,紫菜之類的小食品。他們的問題就是成本太高,包裝老土,除了賣給些游客外,基本沒什么銷路。
找到我的不是他們老板,而是銷售總監(jiān),銷售總監(jiān)希望我可以想些辦法,幫助他們解決下銷路。我就動起來了腦筋來,先是和他分析了下,他們成本高的問題解決不了的話,就不可能有銷路,像他們賣的食品,都是小食品,必須得進入超市,進了超市,超市還得分一部分利潤走,這樣的話,他們的價格又得上漲,大眾很難接受的。
銷售總監(jiān)有點失望,問那怎么辦?
我的回答很簡單,就是從原材料上下功夫,必須得做一手加工,不能讓加工商賺太多差價。
銷售總監(jiān)對于生產不是很懂,本不想搞大這件事,但被老板逼得急,就只好和老板直接說了。他的老板對我這種咨詢公司非常的不屑,但也實在沒有什么好的辦法,就抱著試試看的態(tài)度來找我,見面就是來了一句:“聽我們銷售總監(jiān)說,你覺得我的公司現在最大的問題就是產品價格成本太高,你可能對我們這行業(yè)不太了解,我們的成本控制,已經是同行業(yè)中最好的啦。我可以很驕傲的說?!?
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