第(1/3)頁(yè) 在父親的車上。 父親很好奇的問道:“你剛剛給員工說的這個(gè)月多發(fā)500塊錢的獎(jiǎng)金,下個(gè)月又改成什么優(yōu)秀員工獎(jiǎng),到底是個(gè)什么意思?” “有兩層意思,第一個(gè)就是打一巴掌喂一甜棗。” “第二個(gè)就是優(yōu)秀員工獎(jiǎng),就是一個(gè)噱頭。對(duì)于員工來說,是一份榮譽(yù),也是一份真金白銀的獎(jiǎng)勵(lì)。我現(xiàn)在就可以和您下定論,下個(gè)月評(píng)選優(yōu)秀員工的時(shí)候,肯定會(huì)鬧得不可開交。” “既然鬧得不可開交,那為什么要搞呢?還不如每個(gè)人發(fā)500塊錢,省事兒。” “這里面的門門道道,您慢慢就明白了。有了這個(gè)東西,就把階級(jí)矛盾轉(zhuǎn)化為內(nèi)部矛盾,您明白這個(gè)意思嗎?” “簡(jiǎn)單來說就是不能讓員工太團(tuán)結(jié),他們一旦團(tuán)結(jié)起來,哪一天有一點(diǎn)兒什么事兒的話,可能會(huì)所有人聯(lián)合起來對(duì)付您一個(gè)人的。” “雖然這種可能性非常小,但也算是防范于未然了。” “另外我還有另外一個(gè)打算,如果優(yōu)秀員工獎(jiǎng)這個(gè)事情進(jìn)行的好的話,以后咱們新店的廚師長(zhǎng)和領(lǐng)班,就要在這些優(yōu)秀員工之中選取了,也算是為我們培養(yǎng)后備人才了。” 父親似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭,他沒想到兒子這么簡(jiǎn)單的一個(gè)舉動(dòng),會(huì)有如此多的考量。 兩父子在外面轉(zhuǎn)了兩三個(gè)小時(shí),也沒有找到什么合適的房源。 等到要吃晚飯的時(shí)候就回到了店里。 在外面轉(zhuǎn)的時(shí)候,田江云就又提出要給店里面裝監(jiān)控。 監(jiān)控的區(qū)域包括廚房,收銀臺(tái)和樓上樓下大廳。 包間里面暫時(shí)就不要裝監(jiān)控了。 包間本身就屬于比較私密的地方,如果裝個(gè)監(jiān)控的話,可能會(huì)引得一些客人反感。 這個(gè)父親倒是很能理解這個(gè)舉動(dòng)。 畢竟餐廳是公共場(chǎng)合,萬一發(fā)生點(diǎn)兒什么摩擦之類的,沒有監(jiān)控的話,很難說清楚的。 而田江云也說了,裝監(jiān)控不光是這個(gè)目的。 也是為了監(jiān)督員工。 他還打算弄一塊顯示屏,放在大廳里面。 專門播放監(jiān)控視頻。 他想讓客人能夠清清楚楚的看到廚房里面的場(chǎng)景,這樣一來的話,客人對(duì)于他們吃的東西就十分放心了。 另外就是有了監(jiān)控之后,以后父親就不用天天守在收銀臺(tái)了。 隨便招一個(gè)收銀員就可以了。 他覺得父親天天待在店里走不開也不是個(gè)事兒。 這不光是當(dāng)老板的需要享受一下。 而是作為老板,是有更重要的事情需要去處理的。 對(duì)于他們家來說,更重要的事情就是開分店了。 父母不是覺得今天他的這些舉動(dòng),把利潤(rùn)分出去了一些嗎? 如果再開兩三個(gè)這樣的分店,還不用他們這么累,那不就結(jié)了嗎? 他也把自己這些想法告訴了父親。 讓父親把這個(gè)店按照他的方案,整改完畢之后,就要開始著手開分店的事情。 第(1/3)頁(yè)